Fonctionnement Du Four; Caractéristique; Grilles Du Four - Wolf E Série Guide D'utilisation Et D'entretien

CARACTÉRISTIQUES DES FOURS DE LA SÉRIE E
Caractéristiques des fours de la série E
CARACTÉRISTIQUE
1 Plaque des caractéristiques du produit
2 Grilles du four réglables
3 Af cheur et panneau de commande
Ventilateurs de convection
4
5 Prise de la sonde de température
6 Éclairage halogène
3
1 2
3 4
5
6
7 8
9 0
6
4
Four simple de la série E.
Pour vous lancer
Bien entendu, vous êtes impatient(e) de commencer à
cuisiner ; mais tout d'abord, veuillez prendre le temps de lire
le présent Guide d'utilisation et d'entretien. Que vous soyez
un cuisinier débutant ou un chef chevronné, vous avez tout
intérêt à vous familiariser avec les mesures de sécurité, les
caractéristiques, le fonctionnement et les recommandations
d'entretien qui s'appliquent à votre four de la série E.
• Nettoyez minutieusement le four avec de l'eau chaude et
un détergent doux. Utilisez un chiffon doux a n d'enlever
toute huile et graisse résiduelles laissées sur la surface
par le processus de fabrication. Reportez-vous à la
rubrique Consignes d'entretien, page 8.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, étudiez les différents
modes de cuisson et les caractéristiques spéciales
1
décrits à la page 7.
5
MISE EN GARDE
Ne placez aucun récipient sur la base de la cavité du
2
four et n'utilisez pas de papier aluminium ou autre
matériau pour recouvrir les parois latérales ou la base
de la cavité du four. Le non-respect de cette consigne
entraînera des dommages de l'intérieur en porcelaine
et annulera la garantie.

FONCTIONNEMENT DU FOUR

Grilles du four

GUIDES DE GRILLE DU FOUR
Pour insérer les guides de grille dans le four, repérez les vis
de xation sur les parois latérales du four. Placez les pattes
de xation des guides de grille sur les vis et faites-les glisser
jusqu'à ce qu'elles soient bien en place. Reportez-vous à
l'illustration ci-après.
GRILLES DU FOUR
Pour insérer une grille normale dans le four, placez le
dispositif antibasculement de grille sous les rails de guides
de grille latéraux. Faites coulisser la grille et soulevez-la
pour la dégager des butées. Continuez de faire glisser la
grille jusqu'à ce qu'elle soit complètement insérée dans le
four. Reportez-vous à l'illustration ci-après.
VIS DE
MOUNTING
MONTAGE
SCREW
BUTÉE DE
RACK STOP
LA GRILLE
VERROU ANTI-TIP
ANTIBAS-
LOCK
CULEMENT
MOUNTING PATTE DE
FIXATION
TAB
Guides de grille du four. Verrou antibasculement de la
grille du four.
La grille inférieure du four peut s'extraire complètement et
est soutenue par la porte du four. Lorsque la grille se trouve
dans la position la plus basse du guide de grille, faites-la
glisser sur les guides de porte pour qu'elle soit plus stable
et plus accessible. Reportez-vous à l'illustration ci-après.
Pour insérer une grille à extension complète et facile dans
le four, placez les deux pattes arrière sur le guide de grille
(une patte au-dessus et une au-dessous). Reportez-vous
à l'illustration ci-après. Inclinez légèrement la grille et
faites-la coulisser jusqu'à ce que l'encoche avant de la
grille s'engage dans le guide avant de grille.
PATTES
REAR TABS ARRIÈRE
ENCOCHE NOTCH
Grille inférieure. Grille à extension complète.
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