Otto HLF1300 M Mode D'emploi page 12

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dass die Pommes frites außen zwar knusprig aber innen noch nicht kom-
plett durchgegart sind.
• Bei tiefgekühlten Pommes frites, ist keine Zugabe von Öl notwendig, da die
meisten Tiefkühlprodukte in der Regel vorfrittiert sind! Bei der Zubereitung
von tiefgekühlten Pommes frites oder anderen tiefgekühlten Fertigproduk-
ten die Herstellerangaben auf der Verpackung beachten.
Kokosnuss-Garnelen
Zutaten:
12
Für die Panade:
ca. ½ Tasse
ca. ½ Tasse
ca. ½ Tasse
1 – 2
Zubereitung:
1. Die Kokosnussfl ocken und das Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) im Verhältnis
1:1 in eine kleine Schüssel geben und die Zutaten vermischen.
2. Das Mehl in eine separate Schüssel geben.
3. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß in ein weiteres Schälchen geben.
4. Die Garnelen zunächst im Mehl wälzen, anschließend in das Eiweiß tunken und
dann in der Kokosnuss-Panade wälzen.
5. Den Korbeinsatz in die Schublade einsetzen.
6. Die Garnelen in den Korbeinsatz geben.
7. Die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät einsetzen.
8. Die Gartemperatur auf 190 °C einstellen.
9. Den Timer auf 10 Minuten einstellen.
10. Die Garnelen sind servierfertig, wenn Sie eine schöne goldbraune Farbe
angenommen haben. Sollten die Garnelen nach Ablauf der eingestellten Zeit noch
nicht gar sein, die Garzeit verlängern.
Panierte Hähnchenteile
Zutaten:
2
ca. ½ Tasse
1
2 EL
1
1 TL
1 TL
Zubereitung:
1. Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse durchpressen.
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Garnelen (geschält und entdarmt)
Mehl
Kokosnussfl ocken
Paniermehl oder Semmelbrösel
Eiweiß
Hähnchenschenkel oder Hähnchenfl ügel
Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Eiweiß
Paprikapulver
Knoblauchzehe
Meersalz
Rosmarin
02.08.2017 09:37:43 02.08.2017 09:37:43