Avant La Congélation; Mise En Congélation; 24 Heures Env. Après La Congélation; Décongélation De Produits Congelés - Miele K 32122 i Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Congélation et conservation (selon modèle)
 Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
Avant la congélation
 4 heures avant de stocker des ali-
ments, réglez la température sur 4 °C
ou moins.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Mise en congélation
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés afin d'éviter que
ces derniers ne commencent à dé-
congeler.
 Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
 Posez les aliments à congeler en les
disposant sur le fond du comparti-
ment de congélation ou en contact
avec les parois latérales intérieures
afin que les aliments puissent conge-
ler rapidement.
24 heures env. après la congélation
le processus de congélation est termi-
né.
 Rétablissez la température souhaitée.
Nous recommandons une tempéra-
ture de réfrigération de 4 °C
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Décongélation de produits
congelés
Vous pouvez décongeler les aliments
– au micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongélation",
– à température ambiante,
– dans la zone de réfrigération (le froid
sera utilisé pour refroidir les autres
aliments),
– au four vapeur.
Vous pouvez faire cuire les morceaux
de viande ou de poissons plats par-
tiellement décongelés dans une poêle
chaude.
Décongelez les morceaux de viande et
de poisson (viande hachée, poulet, fi-
lets de poisson, etc.) de manière à évi-
ter tout contact avec les autres ali-
ments. Récupérez l'eau de décongéla-
tion et jetez-la avec précaution.
Vous pouvez décongeler les fruits à
température ambiante dans leur embal-
lage ou dans un saladier couvert.
En général, les légumes peuvent être
plongés dans l'eau bouillante ou cuits
directement dans de la graisse chaude
sans être décongelés. Leur temps de
cuisson est un peu plus court que celui
des légumes frais en raison de la struc-
ture cellulaire modifiée.
Ne recongelez pas les marchandises
décongelées ou partiellement décon-
gelées. Recongelez-les seulement
après les avoir cuisinés (en les fai-
sant cuire ou griller).