69
Zwarte thee
Voor de bereiding van zwarte thee gaat u als volgt te werk:
1. Het waterreservoir (7) vullen met water (zie hoofdstuk 'Bediening' | 'Waterreservoir
vullen').
2. De theezeef (2) vullen met theeblaadjes (per kopje ca. één theelepel) of theezakjes (ca.
1 theezakje voor 1 – 2 kopjes).
Hoe meer theeblaadjes of theezakjes in de theezeef en hoe minder water in de
theekan wordt gevuld, des te sterker wordt het theeconcentraat. Tip: neem liever
wat meer thee, zodat er daadwerkelijk een concentraat ontstaat (kenners gebruiken
ca. 3 g op 200 ml water).
3. De theezeef in de theekan (3) plaatsen en het deksel (1) van de theekan plaatsen. Hij
moet hoorbaar vastklikken.
4. Het deksel (4) op het waterreservoir plaatsen (zie hoofdstuk 'Bediening' | 'Deksel
verwijderen / plaatsen').
5. De theekan op het deksel plaatsen. Op die manier wordt het waterreservoir gesloten
en de theekan tijdens het koken van het water voorverwarmd.
6. De aan- / uitknop (8) aan de zijde van het waterreservoir in stand I (aan) zetten om het
apparaat in te schakelen. Het controlelampje in de aan- / uitknop licht op.
7. De thermostaatregelaar (9) met de wijzers van de klok mee tot de weerstand
draaien om het apparaat in te schakelen en het water aan de kook te brengen. Het
controlelampje (11) brandt.
8. Zodra het water kookt, de thermostaatregelaar zover tegen de wijzers van de klok in
draaien, dat het controlelampje uitgaat (zie hoofdstuk 'Bereiding' | 'Intervalkoken').
9. De theekan van het waterreservoir afnemen.
10. De thee in de theekan met kokend water uit het waterreservoir overgieten (zie
hoofdstuk 'Bediening' | 'Aftapkraan bedienen').
11. De theekan weer op het waterreservoir plaatsen. De in het waterreservoir opstijgende
stoom houdt het theeconcentraat in de theekan op de temperatuur die hij nodig heeft
voor het 'trekken'.
12. Na de gewenste trektijd de theezeef uit de kan nemen.
13. Het in de theekan ontstane concentraat in een theekopje of een theeglas gieten en
met heet water uit het waterreservoir bijvullen. Op die manier kunt u de sterkte en de
smaak van de thee naar eigen wens variëren.
De theekan kan ook na de trektijd op het waterreservoir staan blijven, terwijl het
apparaat in bedrijf is. Zo wordt het theeconcentraat heet gehouden.
05407_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 69
05407_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 69
NL
27.11.2017 16:54:18
27.11.2017 16:54:18