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UTENSILI ADATTI

Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter passare attraverso un
contenitore perché penetri nel cibo. Per questo è importante scegliere gli utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi tende a cuocere trop-
po. Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile
Fogli di alluminio
vaschette di alluminio
Piatto crisp
Porcellana e ceramica
Cristalleria, per esempio
Pyrex ®
Metallo
Plastica/polistirene, per
esempio contenitori di fast
food
Pellicola protettiva
Sacchetti per il freezer/
l'arrosto
Carta - piatti, bicchieri e
carta da cucina
Paglia e contenitori di
legno
Carta riciclata e giornali
ATTENZIONE:
In caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a causa della possibi-
lità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
Microonde
Commenti
sicuro
✔ / ✘
Piccoli pezzi di fogli di alluminio possono essere utilizzati per pro-
teggere il cibo dal surriscaldamento. Mantenete i fogli ad almeno
2 cm dalle pareti del forno, poiché potrebbero verifi carsi archi elet-
trici.
Le vaschette di alluminio non sono consigliate, a meno che il pro-
duttore non lo specifi chi, per esempio Microfoil®. Seguite attenta-
mente le istruzioni.
Seguite sempre le istruzioni del produttore.
Non superate i tempi di cottura indicati. Prestate molta attenzione,
poiché i piatti possono diventare molto caldi.
✔ / ✘
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e porcellana fi ne sono di
solito adatti, a meno che non abbiano decorazioni in metallo.
Fate attenzione se utilizzate cristalleria fi ne, poiché può rompersi o
creparsi se riscaldata improvvisamente.
Non è consigliato l'utilizzo di utensili da cucina in metallo perché
possono creare archi elettrici, che possono trasformarsi in fuoco.
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si deformano, si sciolgo-
no o scoloriscono ad alte temperature.
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere forata per permettere al
vapore di fuoriuscire.
Deve essere forato per far uscire il vapore. Assicuratevi che i sac-
chetti siano adatti per l'uso nel microonde. Non usate fermagli in
plastica o metallo, perché potrebbero sciogliersi, incendiarsi a cau-
sa degli archi elettrici.
Usate solamente per scaldare o per assorbire l'umidità.
Fate attenzione, poiché il surriscaldamento può causare incendi.
Fate sempre attenzione al forno quando utilizzate questi materiali
perché il surriscaldamento può provocare fi ammate.
Può contenere estratti di metallo che causano archi metallici e pos-
sono sfociare in fi ammate.
I-14

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