Techniques De Cuisson; Guide Des Ustensiles De Cuisine - Saba MS20EMB Mode D'emploi

Techniques de cuisson

1� Disposez soigneusement les aliments� Placez les parties les plus
épaisses vers l' e xtérieur du plat�
2� Surveillez le temps de cuisson� Faites cuire pendant le temps le
plus court indiqué et augmentez-le si nécessaire� Des aliments
beaucoup trop cuits peuvent produire de la fumée ou prendre
feu�
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3� Couvrez les aliments lors de la cuisson� Les couvercles empêchent
les éclaboussures et permettent une cuisson homogène des
aliments�
4� Retournez les aliments une fois pendant la cuisson aux micro-
ondes pour accélérer la cuisson d'aliments tels que le poulet et
les hamburgers� Les aliments plus gros tels que les rôtis doivent
être retournés au moins une fois�
5� Changez la disposition d'aliments tels que les boulettes de
viande à mi-cuisson, de haut en bas et du centre du plat vers
l' e xtérieur�

Guide des ustensiles de cuisine

1� Les micro-ondes ne peuvent pas pénétrer dans le métal� Utilisez
uniquement des ustensiles adaptés à une utilisation dans un four
micro-ondes� Les récipients métalliques destinés aux aliments
et boissons ne sont pas autorisés pendant la cuisson aux micro-
ondes� Cette consigne n' e st pas applicable si le fabricant spécifie
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la taille et la forme des récipients métalliques adaptés à la
cuisson aux micro-ondes�
2� Les micro-ondes ne peuvent pas pénétrer dans le métal� Les
récipients en métal et les plats avec un rebord métallique ne
doivent donc pas être utilisés�
3� N'utilisez pas de produits en papier recyclé pour la cuisson
aux micro-ondes, car ils peuvent contenir de petits fragments
métalliques pouvant causer des étincelles et/ou un incendie�
4� Il est recommandé d'utiliser des plats ronds/ovales plutôt que de
forme carrée/oblongue, car les aliments situés dans les coins ont
tendance à trop cuire�
5� D' é troites bandes de papier aluminium peuvent être utilisées
pour éviter de trop cuire les zones exposées� Veillez cependant
à ne pas en utiliser trop et maintenez une distance de 2,54 cm
(1 pouce) entre le papier aluminium et la cavité�
6� La liste ci-dessous est un guide général pour vous aider à choisir
les bons ustensiles�
Ustensiles de cuisine
Verre résistant à la chaleur
Verre non résistant à la chaleur
Céramique résistant à la chaleur
Plat en plastique compatible micro-ondes
Essuie-tout
Plateau en métal
Grille en métal
Récipients et papier aluminium
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Cuisson aux micro-ondes
Oui
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Non
Non
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