Table des Matières
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Attention!
- N'utiliser l'appareil que sous surveillance!
- L'huile et la graisse à frire, quand elles sont veilles et
sâles, représentent un fort danger d'incendie.
Ceci étant, il ne faudra employer que de l'huile ou de la
graisse à frire fraîches.
- Les ingrédients de la friture devront être bien sèches;
I'emploi d'ingrédients mouillés ferait écumer et déborder
l'huile bouillante.
- La cuisson de grandes quantités augmente la forma-
tion d'écume; la quantité max. est d'1,5 kg.
- Si le niveau de l'huile descend au dessous du point
marqué sur le bassin, le danger d'incendie augmente. -
Ne jamais utiliser l'appareil à sec!
- Il faudra toujours garder le couvercle livré avec l'appa-
reil à portée de la main, car il sert à étouffer les flammes
en cas d'incendie.
Mise en marche
S'assurer que le robinet d'écoulement de l'huile soit fermé.
Remplir le bassin d'huile jusqu'au niveau marqué. Allumer
l'interrupteur principal en amont de l'appareil. Tourner la poi-
gnée jusqu'à la température désirée, entre 100°C et 195°C.
Les lampes témoin s'allumeront.
La verte indique que l'appareil est en tension; la lampe oran-
ge indique que les résistances sont allummées.
Dès que la température désirée est atteinte, la lampe orange
s'éteindra. Pour éteindre l'appareil, il suffit de rammener la
poignée sur la position "0".
Vidange du bassin
Ouvrir le robinet d'écoulement de l'eau.
L'appareil est porvu d'une cuve dotée de filtre permettent de
contenir l'huile.
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- Bottone
di sgancio
- Pull out button
- Bouton de
déclanchement
- Auslösungknopf
019 - 02 - Friteuse electrique
ISTRUZIONI PER L'UTENTE
NETTOYAGE
Attention!
Eviter de laver l'appareil en utilisant des jets d'eau di-
rects ou à pression. Ne jamais nettoyer l'appareil avant
qu'il ne se soit refroidi.
Avant de commencer le nettoyage, débrancher l'appareil
du réseau électrique. Afin de pouvoir nettoyer l'appareil plus
soigneusement et plus aisément, soulever les résistances
en utilisant le crochet forni (voir l'illustration 2).
Soulever les résistances jusqu'à ce qu'elles se bloquent;
pour les descendre, tirer le bouton qui se trouve à gauche
du mécanisme. Les parties en acier doivent être lavées à
l'eau chaude avec un détergent neutre, et abondamment
rincées de façon à éliminer toute trace de détergent. Bien
essuyer avec un chiffon sec. Ne jamais employer de déter-
gents abrasifs ou corrosifs qui pourraient endommager
l'acier.
Non-emploi prolongé de l'appareil
Nettoyer et essuyer l'appareil soigneusement, en suivant les
indications données; ensuite débrancher.
En cas de panne
En cas de panne éteindre l'appareil, débrancher en utilisant
le dispositif en amont de l'appareil et appeler le service
d'assistance.
ENTRETIEN
Toute intervention d'entretien devra être con fiée exclusi-
vement à du personnel qualifié. Avant d'entreprendre
quelque travail qu'il soit, débrancher en enlevant la fiche
ou en éteignant l'interrupteur en amont de l'appareil.
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