Table des Matières
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Attention!
- N'utiliser l'appareil que sous surveillance!
- Ne jamais utiliser l'appareil à sec!
Mise en marche
S'assurer que le robinet d'écoulement de l'eau soit fermé.
Remplir le bassin d'eau jusqu'au niveau marqué.
Allumer l'interrupteur principal en amont de l'appareil.
Activer l'interrupteur principal: la lampe témoin s'allume
pour indiquer que l'appareil est sous tension. L'interrup-
teur a 3 positions de fonctionnement:
POS. 3 = Mise à la température (puissance max. kW
7,5/4,5)
POS. 2 = Cuisson (2/3 de la puissance, kW 5/3)
POS. 1 = Maintien de la température (1/3 de la puis-
*
*
sance, kW 2,5
/1,5
).
Pour éteindre l'appareil, il suffit de ramener la poignée sur
la position "0".
*N.B:
La puissance de 2,5 et 1,5 kW (commutateur en position 1
= maintien) se réfère à un raccordement de 400 V/3N.
Pour le raccordement de 230 V/3, la puissance devient
1,16 et 0,70 kW
Vidange du bassin
L'usager doit avoir à sa disposition un récipient de la bon-
ne grandeur.
021 - 02 - Cuiser à pates electrique
NOTICE D'EMPLOI
NETTOYAGE DE L'APPAREIL ET
FRÉQUENCE D'ENTRETIEN
Le nettoyage quotidien soigné, effectué après avoir dé-
sactivé l'appareil, garantit son fonctionnement parfait et sa
longue durée de vie.
Attention!
Eviter de laver l'appareil en utilisant des jets d'eau di-
rects ou à pression. Ne jamais nettoyer l'appareil avant
qu'il ne se soit refroidi.
Avant de commencer le nettoyage, débrancher l'appareil
du réseau électrique.
Après avoir vidé la cuve, enlever le faux-fond.
Nettoyage quotidien courant
Nettoyer soigneusement et régulièrement les surfaces en
utilisant un chiffon humide.
L'eau et le savon ainsi que des produits détersifs ordinai-
res peuvent être utilisés à condition que ceux-ci ne soient
pas abrasifs et ne contiennent pas de substances à ba-
se de chlore, comme par exemple l'hypochlorite de so-
dium (eau de javel), d'acide chlorhydrique, ou d'autres so-
lutions, car ces produits corrodent très rapidement et défi-
nitivement l'acier inox.
Il faut de même éviter absolument d'employer, pour le net-
toyage des sols situés sous les appareils ou près de ceux-
ci, les produits cités ci-dessus car les vapeurs ou d'éven-
tuelles gouttes peuvent provoquer sur l'acier les mêmes
effets destructeurs.
Frotter uniquement dans le sens du satinage. Rincer pour
finir à grande eau et essuyer soigneusement.
Ne jamais utiliser de jets d'eau afin d'éviter des infiltrations
dans les parties internes.
Pour faciliter le nettoyage de la cuve est possible de ba-
sculer latéralement la résistance.
Taches d'aliments ou résidus durcis:
Laver à l'eau chaude avant qu'ils ne durcissent. Si les rési-
dus ont déjà durci, utiliser de l'eau et du savon ou un dé-
tersif ne contenant pas de chlore et éventuellement une
brosse en bois ou une paille fine en acier inox, rincer et
essuyer avec soin.
Incrustations calcaires:
Les dépôts calcaires sur le fond des cuves, des cassero-
les, etc, doivent être éliminés en utilisant les produits dé-
sincrustants vendus dans le commerce et en respectant
leur mode d'emploi.
Rayures:
Les surfaces rayées doivent être polies en utilisant une lai-
ne d'acier inox très fine ou une petite éponge abrasive en
matériel fibreux synthétique.
Frotter dans le sens du satinage, rincer soigneusement et
essuyer. Ne jamais employer pour le nettoyage de l'acier
inox de paille de fer ni la laisser posée dessus car de mi-
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