Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Recette
Tourtes (Tourtes aux
légumes, quiches)
Vol-au-vent /
Feuilletés
Lasagnes / Pâtes au
four / Cannellonis /
Flans
Agneau / Veau /
Boeuf / Porc 1 kg
Poulet / Lapin /
Canard 1 kg
Dinde / Oie 3 kg
Poisson au four / en
papillote (filet,
entier)
Légumes farcis
(tomates, courget-
tes, aubergines)
Pain grillé
Filets / darnes de
poisson
Saucisses/bochet-
tes/côtelettes/ham-
burgers
Poulet rôti 1-1,3 kg
Rosbif saignant 1 kg
Cuisse d'agneau /
Jarrets
Fonction
Pré-
chauffage
(du bas)
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
-
-
-
-
-
-
Gradin
Temp.
Durée
(°C)
(min)
2/3
190-200
35-55 Moule à gâteau sur grille
1-4
180-190
45-60
3
190-200
20-30 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
1-4
180-190
20-40
3
190-200
45-55 Plaque sur grille
2
180-190 80-120 Lèchefrite ou plaque sur grille
3
200-230 50-100 Lèchefrite ou plaque sur grille
2
190-200 80-130 Lèchefrite ou plaque sur grille
3
180-200
40-60 Lèchefrite ou plaque sur grille
2
170-190
30-60 Plaque sur grille
5
3 (Haut)
3-6
4
2 (Moyen) 20-30
2-3
5
(Moyen -
15-30
Haut)
2 (Moyen) 55-70
2
3 (Haut)
60-80
3
2 (Moyen) 35-45
3
2 (Moyen) 60-90
FR36
Accessoires et notes
Gradin 4 : moule à gâteau sur
grille
Gradin 1 : moule à gâteau sur
grille
Gradin 4 : plaque sur grille
Gradin 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Grille
Gradin 4 : grille (retourner les
aliments à mi-cuisson)
Gradin 3 : lèchefrite avec eau
Gradin 5 : grille (retourner les
aliments à mi-cuisson)
Gradin 4 : lèchefrite avec eau
Gradin 2 : grille (retourner les
aliments aux deux tiers de
cuisson)
Gradin 1 : lèchefrite avec eau
Gradin 2 : tournebroche
(si présent)
Gradin 1 : lèchefrite avec eau
Plaque sur grille (retourner les
aliments aux deux tiers de
cuisson si nécessaire)
Lèchefrite ou plaque sur grille
(retourner les aliments aux
deux tiers de la cuisson si
nécessaire)
Publicité
Table des Matières
