Oscartielle DRAGO Mode D'emploi page 39

устанавливается далеко от электрических розеток, необходимо предусмотреть его подсоединение в соответствии
с действующими нормами. Категорически запрещается применение вилок-адаптеров.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный людям или предметам
вследствие неправильной установки.
6 – Технические характеристики
В комплекте с прилавком находится полиэтиленовый пакет с настоящим руководством по эксплуатации, которое
необходимо сохранить. В нем содержатся технические данные, электросхемы и таблицы, касающиеся прилавка.
Технические характеристики прилавка приведены также на щитке с номинальными данными (РИС. 5).
А именно:
Название и адрес производителя
1.
Коммерческое назначение прилавка
2.
Код прилавка
3.
Заводской (паспортный) номер прилавка
4.
Электрическое напряжение
5.
Частота тока
6.
Максимальный потребляемый ток
7.
Максимально потребляемая мощность
8.
9.
10. Мощность стандартного освещения
11. Полезная площадь витрины
12.
13.
14. Климатический класс помещения и эталонная температура (температура по сухому термометру)
15. Степень защиты электрической проводки
16. Номер заказа, по которому был изготовлен прилавок
17. Номер заказа, под которым прилавок был запущен в производство
18. Год изготовления прилавка
19. Отопительная мощность
20. QR код
21. Марка EAC
Внимание: Категорически запрещается снимать табличку с заводским номером и предупреждающие таблички. В
случае несоблюдения данного предписания, изготовитель снимает с себя всякую ответственность.
Настоящим заявляем, что устройство соответствует З.П. N°108 от 25/01/1992 по выполнению Директивы ЕЭС
89/109, касающейся материалов и предметов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
7 - Заполнение продуктами и использование холодильного прилавка (ввод в эксплуатацию)






После подключения прилавка к сети (со всеми прерогативами, описанными в пункте 5) нажатием кнопки на пульте
управления, расположенном не переднем цоколе, включить прилавок (Рис. 6). На дисплее панели управления
(Рис. 6), расположенном на переднем картере появится показатель рабочей температуры витрины. Инструкции
пользователя электронным пультом, к которому относится дисплей, находятся в приложении технического
руководства (данное устройство защищено от повреждений паролем, который известен только технику).
Регулировка термостата (+75°С) была предварительно выставлена на предприятии-изготовителе; сбой
параметров освобождает изготовителя от всякой ответственности.
По истечение примерно 1 часа после включения прилавка, можно приступить к его заполнению; всегда
проверяйте, чтобы температура, обозначенная на электронном термометре, подходила для хранения продуктов
внутри витрины, для большей части продуктов она должна быть +65С. Данная температура поддерживает
процесс готовки некоторых блюд, поэтому в моменты низкой продажи мы рекомендуем держать небольшое
количество продукта. Этот прилавок предназначен для выкладки пищевых продуктов, он должен сохранять
температуру продукта, не повышать ее и тем более не готовить пищу, поэтому продукты должны загружаться во
внутрь прилавка только после окончания процесса готовки, при температуре не ниже +65С.
Для оптимального хранения продуктов советуем:
Не закрывать отверстия распределения тепла, которые обеспечивают необходимый поток воздуха (рис 8).
-
Располагать продукты по одному слою на каждой полке.
-
8 - Запреты и предписания
Внимание: в случае длительного неиспользования прилавка, полностью отключать его от электросети.
Отключение прилавка должно осуществляться посредством рубильника, расположенного у розетки.
37