Table des Matières
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour TESTO 265
- Page 1 265 Testeur d'huile de friture Mode d’emploi...
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Page 2: Informations Générales
Informations générales Informations générales Document valable pour les appareils à partir de la version 1.44. Ce mode d'emploi comporte des informations importantes sur les caractéristiques et l'utilisation de l'appareil. Lisez attentivement ce document et familiarisez-vous avec le maniement de l'appareil avant de le mettre en service. Gar- dez le mode d'emploi à... -
Page 3: Table Des Matières
Sommaire Sommaire Informations générales ........2 Sommaire ............3 Conseil de sécurité ..........4 Utilisation conforme à la destination......5 Description du produit ..........6 Alimentation électrique ............6 Affichage et éléments de commande ......6 Utilisation ............7 Informations générales sur les mesures ......8 Allumer l’appareil ............8 Mesures ................11 Eteindre l'appareil ............12 Paramétrage de l'appareil ........13... -
Page 4: Conseils De Sécurité Fondamentaux
Testo. Des travaux complémentaires ne doivent être réalisés que par du personnel compétent et habilité. Sinon, Testo n'assure plus ni la responsabilité du fonctionnement nor- mal de l'appareil après cette remise en état, ni la validité... -
Page 5: Utilisation Conforme À La Destination
Utilisation conforme à la destination Le testo 265 est un appareil de mesure portable pour le contrôle rapide des huiles de friture. L'indice TPM (Total Polar Materials) est révélateur de la dégradation de l'huile de friture du fait du chauffage. -
Page 6: Description Du Produit
Description du produit 3.1 Alimentation électrique L'alimentation électrique du testo 265 est réalisée avec une pile micro (type AAA). La pile est livrée avec l'appareil et est déjà insérée dans celui-ci. 3.2 Affichage et éléments de commande Affichage Dépassement du seuil maximal de Dépassement de la limite supérieure... - Page 7 Alarme LED L'alarme LED indique dans quelle fourchette se situe la valeur TPM : · green: la valeur TPM se situe sous le seuil de la limite inférieure. · yellow:la valeur TPM se situe entre le seuil inférieur et le seuil supérieur. ·...
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Page 8: Utilisation
à teneur faible. Ajout d'additifs Le testo 265 est conçu pour des mesures dans des huiles "pures", l'ajout d'additifs risque de créer des perturbations dans les mesures. Comparatif du testo 265 avec les méthodes officielles Les huiles de fritures sont des mélanges de différentes... - Page 9 Par exemple pour l'huile de coco, le testo 265 donnera des valeurs supérieures aux méthodes officielles par chromato- graphie. Cette huile est cependant peu adaptée aux fritures en friteuses et sera plus fréquemment utilisée pour des fri-...
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Page 10: Allumer L'appareil
4.2 Allumer l’appareil Appuyer sur - Un test de l’afficheur débute : tous les segments lumineux s’affichent. - La version est affichée. - L’appareil se met en mode “mesures” et est prêt à fonctionner. 4.3 Mesures Parties chaudes de l'appareil : capteurs, tube métal- lique, coiffe de protection ! Danger d d e b b rûlure ! ! Laissez refroidir l'apparei après les mesures... - Page 11 Plongez le capteur dans l'huile de friture. Respectez la profondeur de plongée ! Attendre le temps d'adaptation (approx. 10s). - La mesure est terminée lorsque la température est stabilisée à l’écran. La valeur TPM (composés polaires) est uniquement affichée si la température se situe dans l’étendue de mesure (+40 à...
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Page 12: Eteindre L'appareil
4.4 Eteindre l'appareil Maintenez enfoncé pendant 3 sec. - L'affichage disparaît, l'appareil est éteint. Fonction Auto-OFF Si aucune touche n'est activée pendant 5 mn, l'appareil s'éteint automatiquement. Lorsque la fonction HOLD est activée, la fonction Auto-OFF est désactivée . 4.2 M HOLD) ESURES SECTION FONCTION... - Page 13 N'appuyez sur aucune touche pendant 3 sec. et ON ou OFF apparaîssent. L'affichage bascule, le paramétrage de l'alarme LED ON ou OFF et sont affichés N'appuyez sur aucune touche pendant 3 sec. - °C ou °F apparaît. Paramétrez l'unité de température en °C i °F en appuyant sur N'appuyez sur aucune touche pendant 3 sec.
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Page 14: Entretien Et Maintenance
Selectionnez on (= efface les valeurs d’ajustage: confi- guration d’usine) ou OFF (= pas de reset) avec N’appuyez sur aucune touche pendant 3 sec. - L’appareil passe en mode mesure, les valeurs para- métrées sont sauvegardées. Entretien et maintenance 6.1 Remplacement de la pile Eteignez l'appareil avant de l'ouvrir. -
Page 15: Ajustage
Préparer un calibrage/ajustage de capteur L’huile de référence testo (0554 2650) est nécessaire pour effectuer un calibrage/ajustage de capteur.. Chauffez l’huile de référence à la température ambian- te (env. 20-25°C) dans un bain d’eau avant le calibra- ge/ajustage. -
Page 16: Dépannage
· Le capteur n’est pas immergé Immergez le capteur apparait · Sonde TPM défectueuse Prenez contact avec SAV Testo ou revendeur apparaît · Erreur appareil Prenez contact avec SAV Testo ou revendeur ---- apparaît ·... -
Page 17: Caractéristiques Techniques
Alimentation électrique Pile: 1 x Micro (type AAA) Autonomie de la pile à 20°C env. 30h de fonctionnement continu, correspondant à 600 mesures Capteur Température Capteur TPM Capteur capacitif (testo) Temp.de stock./transport -20...+70°C Temp. d'utilisation 0...+50°C Affichage LCD, 2 lignes... -
Page 18: Références De Commande
265 avec TopSafe, support mural et coiffe de protection de capteur avec mallette alu 0563 0265 testo 265 avec TopSafe, support mural et coiffe de protection de capteur 0563 0264 Mallette alu pour testo 265 0516 0265 Capuchon de protection testo 265... - Page 19 Notes 19...
- Page 20 Testo S.à.r.l. Immeuble Testo 19, rue des Maraîchers - BP 30100 57602 FORBACH Cedex Tél.: 03 87 29 29 29 Tél. S.A.V.: 0825 806 808 Tél. Hotline: 0892 70 18 10 Fax: 03.87.29.29.18 E-mail: info@testo.fr www.testo.fr 200973 2653/03/18.08.2008...