Guía para la conservación de carnes
Guarde la mayoría de las carnes en su envoltura original
siempre y cuando sea hermética y a prueba de humedad.
Vuelva a envolverlas si fuera necesario. Consulte el cuadro
siguiente respecto a los períodos de conservación. Para
guardar la carne por un tiempo más prolongado que los
períodos indicados, congélela.
Pescado fresco o mariscos .... úselos el mismo día de su compra
Pollo, carne de res molida, carnes varias (hígado, etc.). 12 días
Carnes frías, filetes/asados ...............................................35 días
Carnes curadas .................................................................. 710 días
Sobras - Cubra las sobras con envoltura de plástico o papel de
aluminio, o guárdelas en recipientes de plástico con tapas
herméticas.
Control de humedad del cajón para
verduras
(en algunos modelos)
Usted puede controlar el nivel de humedad en el cajón
hermético para verduras. Regule el control a cualquier ajuste
entre FRUIT (Frutas) [-] y VEGETABLES (Verduras) [+].
FRUIT (Frutas) [-] (posición abierta) deja que el aire húmedo
salga del cajón para verduras, y es el más adecuado para
conservar las frutas y verduras con cáscara.
Frutas: Lávelas, déjelas secar y guárdelas en el
refrigerador en bolsas de plástico o en el cajón para
verduras. No lave ni pele las moras sino en el momento
de usarlas. Separe y guarde las moras en su recipiente
original en el cajón para verduras, o guárdelas en una
bolsa de papel cerrada sin apretar en un estante del
refrigerador.
Verduras con cáscaras: Colóquelas en bolsas de plástico
o recipientes de plástico y guárdelas en el cajón para
verduras.
VEGETABLES (Verduras) [+] (posición cerrada) mantiene el aire
húmedo en el cajón para verduras, y es el más adecuado para
conservar las verduras frescas de hoja.
Verduras de hoja: Lávelas con agua fría, escúrralas y
deshágase de las partes magulladas o amarillentas.
Colóquelas en una bolsa de plástico o un recipiente de
plástico y guárdelas en el cajón para verduras.
Recipiente utilitario
(en algunos modelos - Accesorio)
El recipiente utilitario puede ubicarse en cualquier lugar del
interior del refrigerador o del congelador. Puede usarse para
contener varios artículos pequeños, tales como meriendas para
niños, o para almacenamiento adicional de hielo.
NOTA: Para almacenamiento a largo plazo, guarde los huevos
en un recipiente con tapa o en su recipiente original en un
estante interior.
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CARACTERÍSTICAS
DEL CONGELADOR
Su modelo podrá contar con algunas o todas estas
características.
Guía para la conservación de alimentos congelados
Los períodos de conservación variarán según la calidad y tipo
de alimentos, el tipo de embalaje o envoltura empleada
(deberá ser hermético y a prueba de humedad), y la
temperatura de conservación. Es normal que hayan cristales de
hielo dentro de un paquete sellado. Esto simplemente indica que
la humedad y el aire dentro del paquete se han condensado,
creando cristales de hielo.
No coloque en el congelador más alimentos sin congelar de los
que puedan congelarse en 24 horas (no más de 2 a 3 lbs de
alimentos por pie cúbico [907 a 1.350 g por 28 L] de espacio en
el congelador). Deje suficiente espacio en el congelador para la
circulación de aire entre los paquetes. Tenga cuidado de dejar
suficiente espacio para que la puerta pueda cerrarse
herméticamente.
Para obtener más información respecto a la preparación de
alimentos para su congelación, consulte una guía de
congeladores o un buen libro de cocina.
Recipientes de la puerta del congelador
(en algunos modelos)
Para quitar y volver a colocar los recipientes:
1. Quite el recipiente levantándolo y jalándolo directamente
hacia afuera.
2. Vuelva a colocar el recipiente deslizándolo hacia adentro
sobre los soportes elegidos y empujándolo hacia abajo
hasta que se detenga.