Climadiff PCLP160 Manuel D'utilisation page 114

6. UITRUSTING
Het klimatiseersysteem
Volgens de aanbevelingen van specialisten is de ideale temperatuur om wijn te bewaren ongeveer 12 °C,
binnen een marge van 10 tot 14 °C. Dat mag niet worden verward met de serveertemperatuur, die varieert
tussen 5 en 20 °C, afhankelijk van de wijnsoort.
Het is vooral belangrijk om plotse temperatuursveranderingen te vermijden. Dit apparaat werd ontworpen
door specialisten voor wijnliefhebbers. In tegenstelling tot een gewone koelkast, houdt dit apparaat
rekening met de gevoeligheid van 'grand cru'-wijnen voor plotse temperatuursveranderingen door een
constante gemiddelde temperatuur te garanderen.
Het anti-trillingssysteem
De koelcompressor is voorzien van speciale schokdempers (de silent-blocks) en de binnenruimte is van
de buitenzijde geïsoleerd door een dikke laag polyurethaanschuim. Deze kenmerken voorkomen het
doorgeven van trillingen aan uw wijnen.
Ontdooien
Uw apparaat is uitgerust met een automatische ontdooicyclus. Tijdens de stilstand van de koelcyclus
worden de gekoelde oppervlakken van het apparaat automatisch ontdooid. Het op die manier
opgevangen dooiwater wordt afgevoerd naar een verdampingsbak voor condensaatwater, die zich vlak
bij de compressor op de achterkant van het apparaat bevindt. De warmte die door de compressor
geproduceerd wordt, verdampt vervolgens de condensaten die in de bak opgevangen werden.
Het wintersysteem
Het wintersysteem helpt om de inwendige temperatuur gelijk te houden met de ingestelde temperatuur.
Op die manier kan de wijnkast werken in een omgeving met temperaturen van 0 tot 43°C. Wanneer de
inwendige temperatuur 3°C lager wordt dan de ingestelde waarde, treedt een elektrisch
verwarmingselement met laag vermogen in werking om de inwendige temperatuur terug op de initieel
ingestelde waarde te brengen. Het verwarmingselement heeft een laag vermogen. Plotse
temperatuursveranderingen en thermische schokken worden op die manier vermeden, want die zijn
schadelijk voor de bewaring van de wijn.
Het automatisch systeem is zo ontworpen dat de inwendige temperatuur van de wijnkast al gaat stijgen
nog voordat warmte wordt uitgewisseld met de flessen. Zodra door de werking van het systeem de
inwendige temperatuur tot op de ingestelde waarde is gestegen, schakelt het systeem uit.
Let op: wanneer de winter systeem actief is, zijn enkele uren nodig voor het bereiken van de
gewenste temperatuur en stabiliseren.
WAARSCHUWING: als de winter systeem werkt, multitemperatuur modus (ventilator uit) niet
meer mogelijk. De wijnkelder handhaaft de ingestelde temperatuur en schakelt automatisch over
naar mono-temperatuur-modus om de wijnen te behouden.
Het ventilatiesysteem: koolstoffilter
Zuivere lucht die voortdurend ververst en gefilterd wordt!
Uw wijnkast van Climadiff is uitgerust met een permanent luchtverversingssysteem,
waarbij de lucht gefilterd wordt door middel van een koolstoffilter. Het betreft een
ringetje van zwart plastic met een diameter van 5 cm dat zich linksboven achterin de
kast bevindt. Deze filter, die één keer per jaar vervangen moet worden, is
verkrijgbaar op onze site www.climadiff.com rubriek accessoires.
114