Table des Matières
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Guide de cuisson (suite)
Guide de la cuisson par convection pour les aliments surgelés, tels que
baguettes, pains et gâteaux
Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction
préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four -
voir le tableau.
Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme
instructions de cuisson.
Aliment
Portion
Petits pains
4 pièces
(précuits)
(environ . 50 g
chaque)
Petits pains
4 pièces
(précuits)
(environ 50 g
chaque)
Croissants
4 pièces
(précuits)
(environ 60 g
chaque)
Baguettes /
200-250 g
Baguettes à l'ail
(1 pièce)
(précuites)
Baguettes avec
250 g
garniture
(2 pièces)
(par exemple
tomates,
fromage, jambon,
etc.)
Pain allemand,
500 g
entier (précuit)
Tranches de cake
500-600 g
(précuites avec
farce de fruits)
Puissance
Temps
Instructions
(min.)
100 W +
7-8
Placer les petits pains
180°C
en cercle sur la grille du
sans pré-
bas. Attendre 2 à 5
chauffage !
minutes.
100 W +
7-8
Placer les petits pains
200°C
en cercle sur la grille du
bas. Attendre 2 à 5
minutes.
100 W +
8-9
Placer les croissants en
180°C
cercle sur la grille du
haut. Attendre 2 à 5
minutes après la
cuisson.
180 W +
6-7
Placer la baguette
200°C
surgelée sur du papier
cuisson sur la grille du
bas. Après la cuisson
attendre 2 à 5 minutes.
450 W +
6-7
Placer les baguettes
220°C
surgelées côte à côte
sur la grille du bas.
Après la cuisson
attendre 2 à 5 minutes.
180 W +
15-17 Placer le pain entier sur
160°C
la grille du bas. Après la
sans pré-
cuisson attendre 5
chauffage !
minutes.
300 W +
7-9
Places les tranches de
160°C
cake en cercle sur la
sans pré-
grille du bas. Après la
chauffage !
cuisson attendre 5 à 10
minutes.
Aliment
Portion
Cake (précuit
1200-1300 g
avec farce de
fruits)
Pâtes feuilletées
250 g
(Pâte crue farcie)
(5-6 pièces)
33
Puissance
Temps
Instructions
(min.)
300 W +
14-16 Placer le cake surgelé
160°C
sur du papier cuisson
sans pré-
sur la grille du bas.
chauffage !
Après la cuisson
attendre 10 à 20
minutes.
180 W +
9-10
Placer les pâtes
220°C
feuilletées sur du
papier cuisson sur sur
la grille du bas. Après la
cuisson attendre 2 à 3
minutes.
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