Ni-
Utilisation :
vea
u de
cuis-
son
1 - 3
Pour préparer de la sauce
hollandaise, faire fondre du
beurre, du chocolat, de la
gélatine
1 - 3
Pour faire des omelettes et
des œufs au four.
3 - 5
Pour cuire du riz et des
plats à base de lait à feu
doux et réchauffer des plats
cuisinés
5 - 7
Pour cuire à la vapeur des
légumes, du poisson et de
la viande
7 - 9
Pour cuire des pommes de
terre à la vapeur
7 - 9
Pour cuire de grandes
quantités d'aliments, des
ragoûts et des soupes
9 -
Pour cuire des escalopes,
12
des cordons bleus de veau,
des côtelettes, des rissoles,
des saucisses, du foie, du
roux, des œufs, des crêpes,
des beignets
12 -
Pour cuire des galettes de
13
pommes de terre rissolées,
des filets et des steaks
14
Pour faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir de
la viande (goulasch, bœuf braisé), et cuire des frites
6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion.
Utilisez toujours des récipients de cuis-
son dont le fond est propre.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune influence sur le
fonctionnement de l'appareil.
Durée
Conseils
5 - 25 min
Remuez régulièrement
10 - 40 min
Couvrez pendant la cuis-
son.
25 - 50 min
Ajoutez au minimum
deux fois plus de liquide
que de riz. Remuez les
plats à base de lait à la
moitié de la durée
20 - 45 min
Ajoutez quelques cuille-
rées à soupe de liquide
20 - 60 min
Utilisez au maximum ¼ l
d'eau pour 750 g de
pommes de terre
60 - 150 min
Ajoutez au minimum 3 l
de liquide aux ingrédients
au besoin
Retournez à la moitié du
temps
5 - 15 min
Retournez à la moitié du
temps
Pour enlever les salissures :
1.
– Enlevez immédiatement : plasti-
que fondu, films plastiques et ali-
ments contenant du sucre. Sinon,
la saleté pourrait endommager
l'appareil. Utilisez un racloir spé-
cial pour la vitre. Tenez le racloir
incliné sur la surface vitrée et fai-
FRANÇAIS
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