Vlees (63°C - 70°C); Opwerking; Reiniging; Klantendienst - Graef DA 506 Mode D'emploi

VLEES (63°C - 70°C)
Gedroogd
voedsel
Jerky
BELANGRIJK!
Houd er a.u.b. rekening mee, dat de bovengenoemde taken alleen richtwaar-
den zijn en dus onder voorbehoud.

OPWERKING

Bij het drogen wordt het vocht uit het voedsel onttrokken. Wanneer u het voed-
sel wilt opwerken, wordt het voedsel in ongezouten water ca. 3-7 minuten lang
geweekt. Dan volgens gewoonte doorgaan. Wanneer u ze kookt, gebruikt u het-
zelfde water als voor het weken, om de voedingsstoffen te conserveren. Wanneer
u de levensmiddelen langer dan 1 uur wilt weken, moet u deze in de koelkast
plaatsen, om bacteriële groei te voorkomen. Een kopje gedroogde groente zal
naar ongeveer 2 kopjes worden opgewerkt. Een kopje gedroogde fruiten zal naar
ongeveer 1½ kopjes worden opgewerkt. De tijden voor het opwerken variëren
naar gelang de dikte van het voedingsmiddel en de toegepaste watertemperatuur.
Warm water bespoedigd het opwerken, maar kan het aroma nadelig beïnvloeden.

REINIGING

BELANGRIJK!
Trek vóór het reinigen de stekker.
Reinig de trays in warm water met een spoelmiddel, vervolgens kunt u deze met
schoon water afspoelen. Reinig de droogautomaat met een vochtige doek. Geef
noch de droogautomaat noch de trays in de vaatwasser.

KLANTENDIENST

Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op
te nemen met uw speciaalzaak of de Graef klantendienst +49 2932-9703 677 of
schrijf ons een email aan service@graef.de.

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het normale huishou-
delijk afval worden verwijderd. Het symbool op het apparaat en in de handleiding
wijst hierop. De materialen zijn volgens hun markering recyclebaar. Door herge-
58
Toebereiding
Gebruik zeer mager
vlees en verwijder zoveel
vet als mogelijk. Snijd
het vlees in ca. 2 - 3 cm
dikke schijven
Resultaat Tijd
Soepel 3 - 4 uur