BOUCHONS À VIN
À PROPOS DES
Utilisez le système Coravin sur des bouteilles dotées d'un bouchon
en liège naturel (enlevez la capsule pour vérifi er) ou sur des
bouteilles équipées de bouchons à vis Coravin. Après avoir retiré
l'aiguille Coravin, le bouchon naturel se rescellera de lui-même.
Les bouchons froids ou plus anciens mettent plus de temps à
se resceller. Si le bouchon continue à goutter après plusieurs
minutes, cela signifi e qu'il est peut-être composé d'une matière
synthétique (plastique) et qu'il ne se rescellera pas.
Si les bouchons naturels protègent effi cacement le vin, ils peuvent
se détériorer au cours du temps et perdre de leur étanchéité dans
le goulot de la bouteille. Dans ce cas, ils ne protègent plus votre
vin. L'utilisation d'un système Coravin sur un bouchon endommagé
risquerait de pousser ce dernier dans la bouteille ou de le faire
sortir du goulot, en raison de la pression exercée par ce système.
Cette opération ne présente aucun risque mais peut s'avérer
compliquée.
Si le bouchon bouge lorsque vous y insérez l'aiguille
Coravin ou que vous servez le vin, il est probablement endommagé
et ne permet plus de préserver le vin. Cessez d'utiliser le système
Coravin sur cette bouteille et retirez simplement le bouchon.
27
CONSEILS
UTILES
CHANGER DE VIN :
APPUYEZ sur la gâchette et RELÂCHEZ-LA rapidement pour
évacuer l'excédent de vin de l'aiguille avant de verser un autre vin.
TIRER LE MAXIMUM DE VOS CAPSULES CORAVIN PURE :
NE DÉVISSEZ PAS
le compartiment à capsules tant que la
•
capsule n'est pas vide. En dévissant le compartiment à capsules,
l'excédent de gaz sera rapidement relâché et perdu. Appuyez
rapidement sur la gâchette pour vérifi er si du gaz est encore
présent. Si vous entendez un siffl ement, cela signifi e que la
capsule contient encore du gaz.
Vérifi ez toujours que l'aiguille est fermement vissée avant
•
utilisation.
Pour réduire l'utilisation générale de gaz, appuyez rapidement
•
sur la gâchette pendant le service et répétez l'opération
uniquement lorsque le débit ralentit. Lorsque vous appuyez
pendant trop longtemps sur la gâchette, vous gaspillez du gaz.
Si vous êtes sur le point de fi nir une bouteille, retirez le bouchon.
•
MISE EN GARDE : Utilisez uniquement des capsules Coravin Pure. Les capsules Coravin Pure
sont spécialement conçues pour Coravin et contiennent 99,99 % d'argon pur afi n de garantir une
performance optimale et la bonne préservation du vin.
Les capsules Coravin Pure sont faites de matériaux recyclables. Les capsules VIDES
peuvent être recyclées conformément à la réglementation locale. NE JETEZ PAS de
capsules inutilisées.
40
FE
FE
Pour des tutoriels vidéos, rendez-vous
28
sur Coravin.com/start