Manuels Connexes pour Falcon Longstock Deluxe 110
Sommaire des Matières pour Falcon Longstock Deluxe 110
- Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Longstock Deluxe 110 Mixte U111374 - 01...
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Page 3: Table Des Matières
Français Table des Matières Avant de Commencer… Nettoyer votre cuisinière Sécurité Personnelle Informations utiles Raccordement Electrique sécurité Brûleurs de plaque Raccordement de l’Alimentation en Gaz La plaque de cuisson (en option) sécurité Grille coulissante Si vous Sentez une Odeur de Gaz Fours Odeur de Neuf Tableau de nettoyage... - Page 4 Français...
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Page 5: Avant De Commencer
Français Avant de Commencer… AVERTISSEMENT: Nous vous remercions d’avoir acheté cette L’appareil et ses • cuisinière. Installée et utilisée correctement, pièces accessibles chauffent pendant leur cette cuisinière vous donnera de nombreuses utilisation. Veillez à ne pas toucher les années de service fiable. Il est important de lire éléments chauffants. -
Page 6: Raccordement De L'alimentation En Gaz Sécurité
Français à l’alimentation électrique correcte, indiquée Fig 1,1 sur l’étiquette de tension sur l’appareil, par le biais d’une unité de commande de cuisinière appropriée à interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm au minimum entre les pôles). Cette cuisinière ne doit pas être 10 mm²... -
Page 7: Si Vous Sentez Une Odeur De Gaz
Français Vérifiez que l’alimentation en gaz est en Avant la première utilisation du gril, allumez- • service et que la cuisinière est raccordée à le et faites-le marcher pendant 30 avec la l’alimentation électrique et sous tension (la lèchefrite bien en place, et en laissant la porte cuisinière a besoin d’électricité). -
Page 8: Conseils Relatifs À La Four
Français papier aluminium ou couvercle de plaque sur des aliments congelés ou d’humidité chauffante de quelque sorte que ce soit. Ils sur des aliments frais peut provoquer une pourraient affecter la sécurité d’utilisation ébullition et un débordement de l’huile. des brûleurs de vos plaques chauffantes et Surveillez attentivement pour prévenir les sont potentiellement dangereux pour la débordements et la surchauffe pendant la... -
Page 9: Grilles De Four (Selon Le Modèle)
Français vous ouvrez la porte du four, reculez-vous Fig 1,3 et attendez que la vapeur se soit dissipée (Fig 1,3). Le côté intérieur de la porte est fait en verre • de sécurité renforcé. Faîtes attention à NE ArtNo.324-0001 Steam burst PAS rayer la surface sur le panneau de verre. -
Page 10: Le Ventilateur De Refroidissement
Français reposer sur les glissières, devant la butée Entretien de la Cuisinière arrière (Fig 1,4). En raison de la condensation de vapeur Pour remettre la grille en place, mettez la grille pendant la cuisson, vous devrez peut-être à niveau avec une glissière latérale du four, essuyer (avec un chiffon doux) des gouttelettes puis insérez la grille à... - Page 11 Français refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants. NE PAS utiliser de substances abrasives. • NE LAVEZ PAS les glissières latérales au • lave-vaisselle. Ne lavez pas les têtes de brûleur au lave • vaisselle N’utilisez jamais de produits nettoyants •...
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Page 12: Vue D'ensemble De La Cuisinière
Français Vue d’Ensemble de la Cuisinière Fig. 2.1 La cuisinière à gaz avec four électrique 110 (Fig. 2.1) possède Fig. 2.2 les caractéristiques suivantes: Quatre brûleurs de plaque chauffante avec un brûleur wok et une plaque chauffante multizone en céramique Un panneau de commande Un gril coulissant Un four multifonctions... -
Page 13: Brûleur De Wok
Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le gaz. Fig. 2.3 Continuez d’appuyer sur le bouton pendant dix secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton. -
Page 14: Support Spécial De Wok (Option)
Français Support Spécial de Wok (option) Fig. 2.11 Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok professionnel de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu’il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. -
Page 15: Plaque À Griller
Français milieu (Fig. 2.15). Sous l’effet de la chaleur, le métal se dilate Fig. 2.15 et la totalité du fond du récipient est en contact avec la surface de cuisson. Veillez à ce que le fond du récipient de cuisson soit propre et sec pour éviter que des résidus alimentaires ne brûlent et n’attachent sur la table de cuisson. -
Page 16: Gril Coulissant Glide-Out
Français Attention – Peut être très chaud. Fig. 2.21 Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la nettoyer. Gril Coulissant Glide-out™ (Fig. 2.21) AVERTISSEMENT : Lorsque la grille est retirée de la lèchefrite, assurez-vous que la lèchefrite et le support sont complètement insérés dans l’enceinte du gril. -
Page 17: Tiroir Pour Calibrage Du Pain
Français Tiroir pour calibrage du pain Fig. 2.22 Le tiroir pour calibrage du pain se trouve en bas à droite de la cuisinière (Fig. 2.22). Dans le bas du tiroir pour calibrage du pain se trouvent des fentes permettant à l’air chaud de circuler dans le tiroir depuis l’élément inférieur. -
Page 18: Fours
Français Fours Function Utilisation L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les Décongélation de petites quantités d’aliments Décongélation dans le four sans chaleur fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l’heure. Fonction de cuisson complète, chaleur uniforme;... - Page 19 Français Four Ventilé « Four Ventilé Mixte ». Des aliments semblables cuits de la sorte devront être intervertis pour cuire uniformément. Cette Cette fonction commande le ventilateur et l’élément fonction permet donc de cuire des aliments nécessitant des chauffant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme températures de cuisson différentes, en utilisant la partie est produite partout dans le four, ce qui permet la moins chaude dans la partie inférieure du four et la partie...
- Page 20 Français Grand Four à Ventilateur Fig. 2.24 Le grand four droit à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler de l’air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide et plus constante. En général, les températures de cuisson recommandées pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel.
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Page 21: Accessoires
Français Accessoires Fig. 2.27 Grilles de Four Garde d’étagère Les grilles de four sont retenues lorsqu’elles sont tirées vers l’avant mais elles peuvent aisément être enlevées et remises (Fig. 2.27). Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté... - Page 22 Français Grille coulissante (option) Fig. 2.35 Remarque: Le Handyrack doit être retiré avant d’installer l’étagère coulissante. Une grille four coulissante est disponible pour n’importe quel four (Fig. 2.35). Les barreaux sur les supports des grilles vont par paires. Les glissières de grilles coulissantes peuvent être installées sur n’importe quelles paires sauf celles de haut.
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Page 23: Utilisation De La Grille Coulissante
Français Utilisation de la grille coulissante™ DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan « Fig 3,2 » « Fig 3,1 » Nearest to the element La plus proche de l’élément Middle High Milieu haut Middle Low Milieu bas La plus éloignée de l’élément Furthest from the element Les quatre positions de hauteur de la grille se rapportent à... -
Page 24: Horloge 3 Boutons
Français Horloge 3 boutons Réglage de l'heure Réinitialiser le rappel de minute L'horloge doit être réglée à l'heure du jour avant la mise en marche du four Step. 1 Remarque : Le symbole Step. 1 de cuisson [ ] reste visible pendant le fonctionnement normal. - Page 25 Français Pour démarrer et arrêter le four AUTO s'affiche, mais vous souhaitez automatiquement revenir à la cuisson manuelle (four principal uniquement) (four principal uniquement) Step. 1 Appuyez à nouveau sur le bouton [M] Appuyez sur les jusqu'à ce que boutons [+] ou [-] l'heure actuelle soit affichée.
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Page 26: Conseils Pour La Cuisson
Français Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson. -
Page 27: Tableau De Cuisson
Français Tableau de cuisson Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou Haut dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions... -
Page 28: Nettoyer Votre Cuisinière
Français Nettoyer votre cuisinière Informations utiles Fig. 7.1 Isoler l’alimentation électrique avant de nettoyer. Laisser la cuisinière refroidir. NE JAMAIS utiliser de solvants pour peinture, de carbonate de sodium, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants blanchissants à... -
Page 29: La Plaque De Cuisson (En Option)
Français La plaque de cuisson (en option) Fig. 7.5 ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan Toujours nettoyer le grill après utilisation. Le laisser complètement refroidir avant de le retirer. Plonger la plaque du grill dans de l’eau chaude savonneuse. Utiliser un chiffon doux ou, pour les taches tenaces, une brosse de nettoyage en nylon. -
Page 30: Fours
Français doivent être nettoyés qu’avec un chiffon doux mouillé et de Fig. 7.8 l’eau chaude savonneuse, mais attention à ce que de l’eau ne coule pas à l’intérieur de l’appareil. Après le nettoyage, polir avec un chiffon sec. Panneaux de porte vitrés Les panneaux avant de la porte du four peuvent être retirés afin que les vitres soient nettoyées. -
Page 31: Tableau De Nettoyage
Français Une fois les panneaux retirés, l’intérieur en émail du four peut être nettoyé. Pour les réinstaller, procéder dans l’ordre inverse. Tableau de nettoyage Les nettoyants listés sont disponibles dans les supermarchés ou des magasins d’électricité comme indiqué. Pour les surfaces en émail utiliser un nettoyant approuvé pour l’usage sur de l’émail vitré. -
Page 32: Dépannage
Français Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Les aliments cuisent trop lentement, trop rapidement, cuisson ou brûlent L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée? Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être ancien four. - Page 33 Français L’éclairage du four ne fonctionne pas Fig. 8.1 L’ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter une ampoule de rechange (non couverte par la garantie) dans un magasin d’accessoires électriques. Demandez une lampe halogène de 40 W - 230 V (G9)(Fig. 8.1). Avant de retirer l’ampoule usagée, mettez la cuisinière hors tension et assurez-vous que le four a refroidi.
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Page 34: Installation
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Installation A l’Intention de l’Installateur Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les appareils à gaz doivent être Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche installés par des personnes compétentes. - Page 35 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : 3 grilles de table de cuisson Plaque (Fourni) •...
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Page 36: Positionnement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig. 9.1 Fig. 9.1 et Fig. 9.2 le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 75 mm 75 mm 650 mm... -
Page 37: Baissez Les Deux Galets Arriere
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Baissez les Deux Galets Arriere Fig. 9.5 Mettre d’abord une clé à douille ou à crochet de 13 mm dans l’écrou hexagonal d’ajustement. Effectuez 10 tours complets (360°) en sens horaire (Fig. -
Page 38: Mise À Niveau
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Mise à Niveau Fig. 9.11 Nous vous recommandons d’utiliser un niveau à bulle placé sur une des grilles de four pour vérifier le niveau. Placez la cuisinière à... -
Page 39: Essai De Pression
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Essai de Pression Disjoncteurs Differentials La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils de l’un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites;... -
Page 40: Vérifications Finales
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vérifications Finales Fig. 9.16 Contrôle de la Table de Cuisson Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la ArtNo.350-0010 - Fitting the plinth 1 (Kitchener) section «... -
Page 41: 10. Schémas De Câblage
Français 10. Schémas de Câblage 1.1kW 1.1kW P095199 P038434 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Commutateur avant du grill Ventilateur du four Bleu Régulateur d’énergie du grill... -
Page 42: 11. Fiche Technique
Français 11. Fiche Technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR. Catégories de gaz et réglages de pression Cet appareil est fourni avec un réglage associé... - Page 43 Français Raccordements Electricité 230/400 V 50 Hz Dimensions Identification du Modèle Longstock Deluxe 110 Mixte Hauteur minimale 905 mm maximale 930 mm Largeur hors tout 1092 mm Profondeur hors tout 604 mm sans poignées, 656 mm avec poignées La hauteur minimale au-dessus de la plaque de cuisson 650 mm Astuces d’économie d’énergie réchaud...
- Page 44 Français 656 mm avec poignées 656 DEPTH INCLUDING HANDLES 604 mm sans poignées 604 DEPTH EXCLUDING HANDLES 1092 1092 OVERALL WIDTH 1087 PLINTH WIDTH...
- Page 45 Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Longstock Deluxe Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur rapide / grand (brûleur à...
- Page 46 Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Longstock Deluxe Masse Type de Four Électriques Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de carburant Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle...
- Page 47 PIECE CASSÉE OU ABIMÉE AU DEBALLAGE Après constatation de la panne, dans un délai maximum selon Nous vous invitons à en faire la demande auprès de FALCON tableau ci-dessus, suivant l’achat, le consommateur ou son France par mail adv@eurosav.fr sous 72h impérativement, à...
- Page 48 • Ayant donné lieu à une intervention sur le Produit, effectuée par un personnel non qualifié ou une entreprise non agréée par AGA RANGEMASTER FALCON, • Ayant donné lieu à une intervention réalisée avec des pièces de rechange non d’origine ou non agréées par AGA RANGEMASTER FALCON.