005 ﺟم ﻟﺣم ﺧﻧزﯾر ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ
ﻣن أﺟل ﺗﺣﺿﯾر ٍ أﻓﺿل، ﻗط ّ ِ ﻊ ﺟﺑن ﻏﺎودا إﻟﻰ
ﻣﻛﻌﺑﺎت )2 × 1 × 1 ﺳم( وﺟ ﻣ ّ دھﺎ طﯾﻠﺔ اﻟﻠﯾﻠﺔ
ّأوﻻ ً ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ ﺟﺑن ﻏﺎودا اﻟﻣﺟ ﻣ ﱠ د ﺛم اﻟﻠﺣم اﻟﺑﻘري
وﻟﺣم اﻟﺧﻧزﯾر ﻣ ﻌ ًﺎ ﻓﻲ ﻣﻔرﻣﺔ اﻟﻠﺣم )ﻗرص ﻣﺛﻘب
أﺿف اﻟﻣﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔل واﻟﺛوم )اﻻﺧﺗﯾﺎري( واﺳﺗﻣر
ﺷﻛ ّ ِ ل أﺻﺎﺑﻊ طوﻟﮭﺎ 01 ﺳم ﯾدو ﯾ ًﺎ أو ﺑﺎﺳﺗﺧدام
ﺳﺧ ّ ِ ن ﻗﻠﯾﻼ ً ﻣن اﻟزﯾت ﻓﻲ ﻣﻘﻼة طﮭﻲ واﻗﻠﻲ
أﺻﺎﺑﻊ اﻟﻠﺣم اﻟﻣﻔروم ﻟﻣدة 5 دﻗﺎﺋﻖ ﺗﻘرﯾ ﺑ ًﺎ. ﻗﻠ ّ ﺑﮭﺎ
.ﻋدة ﻣرات أﺛﻧﺎء ذﻟك، إﻟﻰ أن ﺗﻧﺿﺞ ﺟﯾ د ً ا
005 ﺟرام ﻟﺣم ﺿﺄن، ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ
005 ﺟرام ﺣﺑوب ﺑرﻏل، ﻣﻐﺳوﻟﺔ وﻣﺻﻔﺎة
ﯾﺗم ﺗﺣﺿﯾر ﻟﺣم اﻟﺿﺄن واﻟﺣﺑوب ﺑﺎﻟﺗﺑﺎدل
.(ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻔرﻣﺔ )ﻗرص ﻣﺛﻘب ﻧﺎﻋم
ﯾﺗم ﺧﻠط اﻟﻌﺟﯾن ﺟﯾدا، وإﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺻل وﺧﻠطﮫ ﻓﻲ
.ﯾﺗم إﻋداد اﻟﻣزﯾﺞ ﻣرة أﺧرى ﺑواﺳطﺔ اﻟﻣﻔرﻣﺔ
004 ﺟرام ﻟﺣم ﺿﺄن، ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ
ﯾﺗم ﺗﺣﺿﯾر ﻟﺣم اﻟﺿﺄن ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻔرﻣﺔ
.ﯾﺗم ﺗﺣﻣﯾر اﻟﺑﺻل ﺣﺗﻰ ﯾﺻﺑﺢ ﻟوﻧﮫ ﺑﻧﻲ ذھﺑﻲ
(002 ﺟم ﺟﺑن )ﻏﺎودا
01 ﺟم ﻣﻠﺢ
2 ﺟم ﻓﻠﻔل أﺳود ﻣطﺣون
(ﺛوم )اﺧﺗﯾﺎري
زﯾت ﻣن أﺟل اﻟﻘﻠﻲ
.اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ
.(ﻧﺎﻋم
.ﻓﻲ اﻟﺧﻠط
.ﺗﺟﮭﯾزة ﺣﺷو اﻟﻧﻘﺎﻧﻖ
:ﻛﯾس اﻟﻌﺟﯾن
ﻣن اﻟﻣﺎء
1 ﺑﺻﻠﺔ ﺻﻐﯾرة، ﻣﺧرطﺔ
.اﻟﻌﺟﯾن
2 ﺑﺻﻠﺔ ﺻﻐﯾرة، ﻣﺧرطﺔ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ طﻌﺎم زﯾت
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ طﻌﺎم طﺣﯾن
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎي ﻓﻠﻔل ﺟﺎﻣﺎﯾﻛﺎ
ﻣﻠﺢ وﻓﻠﻔل
.()ﻗرص ﻣﺛﻘب ﻧﺎﻋم
–
–
ﯾﺟب ﺗﻧظﯾف اﻟﺟﮭﺎز وﺟﻣﯾﻊ اﻷدوات واﻟﻣﻠﺣﻘﺎت
–
–
–
.اﻧز ع ْ ﻛﺎﺑل اﻟطﺎﻗﺔ ﻣن اﻟﻘﺎﺑس ﻗﺑل اﻟﺗﻧظﯾف
–
إﯾﺎك َ أن ﺗﻐﻣر اﻟﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﻣﺎدة ﺳﺎﺋﻠﺔ وﻻ
■
ﯾﺟب ﻋدم إدﺧﺎل اﻟﯾد ﻋﻧد اﻟﺳﻛﺎﻛﯾن واﻟﺣواف اﻟﺣﺎدة
■
■
ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم اﻟﻣﻧظﻔﺎت اﻟﺗﻲ ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻰ اﻟﻛﺣول ﻓﻲ
■
ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أي أﻏراض ﻣﻌدﻧﯾﺔ ﺣﺎدة أو ﻣدﺑﺑﺔ ﻓﻲ
■
.ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أي ﻗﻣﺎش ﺟﻠﺦ أو ﻣﻧظﻔﺎت ﺳﻧﻔرة
ﺗﺟدون ﻧظرة ﻋﺎﻣﺔ ﺗوﺿﺢ ﻟﻛم ﻛﯾﻔﯾﺔK ﻓﻲ اﻟﺻورة
اﻣﺳﺢ اﻟﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻧﺎﻋﻣﺔ رطﺑﺔ
اﻟﻛﺑﺔ
ﻗم ﺑﻔك اﻷدوات اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﺑﺎﻟﺗرﺗﯾب اﻟﻌﻛﺳﻲ
–
.()اﻧظر »اﻟﺗﺣﺿﯾر« ﻟﻸداة ذات اﻟﺻﻠﺔ
–
ﻗم ﺑﺗﻧظﯾف ﺟﻣﯾﻊ أﺟزاء اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت ﺑﻣﺣﻠول
ﺻﺎﺑوﻧﻲ وﻗطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻧﺎﻋﻣﺔ أو اﺳﻔﻧﺟﺔ أو
–
■
■
ﻋﻘب ذﻟك ﻣﺑﺎﺷرة ﯾﺟب ﺗﺟﻔﯾف اﻷﺟزاء اﻟﻣﻌدﻧﯾﺔ
ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش وﯾﺟب ﺣﻣﺎﯾﺗﮭﺎ ﻣن اﻟﺻدأ ﺑﺎﺳﺗﺧدام
■
:اﻟﺣﺷو
،ﻋﻧد ﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﺑﻌض اﻟﻣواد اﻟﻐذاﺋﯾﺔ، ﻣﺛل اﻟﺟزر
–
ﺗﺣدث ﺗﻐﯾرات ﻓﻲ ﻟون اﻷﺟزاء اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ. ھذه
–
اﻟﺗﻐﯾرات ﯾﻣﻛن إزاﻟﺗﮭﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺑﻌض ﻗطرات
–
–
–
–
■
005 ﺟم ﻟﺣم ﺑﻘري ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ
■
اﻟﻌﻧﺎﯾﺔ واﻟﺗﻧظﯾف اﻟﯾوﻣﻲ
اﻟﻌﻧﺎﯾﺔ واﻟﺗﻧظﯾف اﻟﯾوﻣﻲ
.اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﺑﻌد ﻛل اﺳﺗﺧدام ﺟﯾ د ً ا
!ﺧطر اﻟﺻﻌﻖ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.أن ﺗﻧظﻔﮭﺎ ﻓﻲ ﻣﺎﻛﯾﻧﺔ ﻏﺳل اﻷطﺑﺎق
!ﺧطر ﺣدوث إﺻﺎﺑﺎت
.اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑوﻻﺋﺞ اﻟﺑﺷر ووﻻﺋﺞ اﻟﺗﻘطﯾﻊ
.ﺗﻧظﯾف اﻟﻣﺎﻛﯾﻧﺔ
.ﺗﻧظﯾف اﻷﺟزاء اﻟﻔردﯾﺔ
.ﺑواﺳطﺔ ﻓرﺷﺎة ﻧﺎﻋﻣﺔ
.وﻗم ﺑﺗﺟﻔﯾف ﺟﻣﯾﻊ اﻷﺟزاء
.اﻟﻘﻠﯾل ﻣن زﯾت طﻌﺎم
أﺻﺎﺑﻊ اﻟﻠﺣم اﻟﻣﻔروم ﺑﺟﺑن ﻏﺎودا
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
8 – ar
W
–
–
W
!ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم
–
–
.اﻟﺗﻧظﯾف
–
■
.ﺛم ﺟﻔﻔﮭﺎ
■
■
■
:إرﺷﺎدات
–
–
.زﯾت اﻟطﻌﺎم
وﺻﻔﺎت
–
197