Compartiment Réfrigérateur; Consignes De Rangement; Tenez Compte Des Différentes Zones Froides Dans Le Compartiment Réfrigérateur; Bac À Légumes - Thermador T23IR900SP Guide D'utilisation Et D'entretien

UCompartiment
réfrigérateur
L e compartiment réfrigérateur convient pour
C o m p a r t i m e n t r é f r i g é r a t e u r
conserver la viande, la charcuterie, le poisson, les
produits laitiers, les œufs, les plats précuisinés et les
pâtisseries.
La température est réglable entre 36 °F (2 °C)... et
46 °F (8 °C).
Grâce au stockage au froid, vous pouvez aussi
ranger des denrées très périssables à court et
moyen terme. Plus la température choisie est basse,
plus les processus enzymatiques et chimiques ainsi
que la détérioration par des micro-organismes sont
lents. Une température de 39 °F (4 °C) ou moins
garantit un maintien au frais optimal ainsi que la
sécurité des produits alimentaires stockés.

Consignes de rangement

Remarque : Évitez que les produits alimentaires
entrent en contact avec la paroi arrière.
Cela gêne sinon la circulation de l'air et les aliments
ou leurs emballages risquent de coller contre la
paroi arrière.
Rangez les produits alimentaires frais et intacts.
■
Ils conserveront ainsi plus longtemps leur qualité
et leur fraîcheur.
Respectez la date de conservation minimum
■
ou la date de consommation indiquée par
le fabricant pour les produits tout prêts et liquides
conditionnés.
Pour préserver l'arôme, la teinte et la fraîcheur,
■
rangez les produits alimentaires bien emballés ou
couverts.
Ceci empêche en outre que certains aliments ne
communiquent leur goût à d'autres et que les
pièces en plastique changent anormalement de
couleur.
Attendez que les produits alimentaires chauds et
■
les boissons aient refroidi avant de les mettre
dans le compartiment réfrigérateur.
Tenez compte des différentes zones
froides dans le compartiment
réfrigérateur
L'air circulant dans le compartiment réfrigérateur fait
que des zones différemment froides apparaissent.
Zone la plus froide
La zone la plus froide se trouve dans le
compartiment intérieur, contre la paroi arrière et
dans le compartiment froid.
Remarque : Rangez-y les aliments les plus délicats
(par ex. le poisson, la charcuterie, la viande).
Compartiment réfrigérateur fr-ca
La zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve complètement en
haut, contre la porte.
Remarque : Rangez-y par ex. le fromage dur et le
beurre. Le fromage peut continuer de développer
son arôme et le beurre demeure tartinable.
Bac à légumes
Le bac à légumes est l'endroit optimal où ranger les
fruits et légumes frais.Si l'air est très humide, les
légumes à feuilles conservent plus longtemps leur
fraîcheur. Les fruits et légumes requièrent, eux, une
humidité un peu moins élevée.
Remarques
Pour préserver leur qualité et leur arôme, il est
■
recommandé de ranger les fruits (par exemple
les ananas, bananes, papayes, agrumes) et
légumes (par exemple les aubergines,
concombres, courgettes, poivrons, tomates et
pommes de terre) qui craignent le froid hors de
l'appareil à des températures comprises entre
8 °C /36 °F ...et 12 °C/46 °F.
Selon la quantité et la nature des produits
■
stockés, de l'eau pourrait se condenser dans le
bac à légumes.
Essuyez l'eau condensée avec un essuie-tout sec.
Bac à légumes avec régulateur d'humidité
Le bac à légumes est l'endroit optimal où ranger les
fruits et légumes frais.Le régulateur d'humidité et un
joint spécial permettent d'ajuster l'humidité de l'air
dans le bac à légumes. Les fruits et légumes frais se
conservent ainsi jusqu'à deux fois plus longtemps
qu'avec un mode de rangement conventionnel.
Vous pouvez ajuster l'humidité de l'air régnant dans
le bac à légumes en fonction de la nature et de la
quantité des produits à ranger :
Fruits principalement et appareil très rempli –
■
réglez une humidité de l'air moins élevée en
plaçant le régulateur en position FRUIT
Légumes principalement et appareil rempli de
■
produits différents ou faiblement rempli – réglez
une humidité de l'air plus élevée en plaçant le
régulateur en position VEGETABLES
Remarques
Pour préserver leur qualité et leur arôme, il est
■
recommandé de ranger les fruits (par exemple
les ananas, bananes, papayes, agrumes) et
légumes (par exemple les aubergines,
concombres, courgettes, poivrons, tomates et
pommes de terre) qui craignent le froid hors de
l'appareil à des températures comprises entre
46 °C (8 °C)... et 54 °F (12 °C).
Selon la quantité et la nature des produits
■
stockés, de l'eau pourrait se condenser dans le
bac à légumes.
Retirez l'eau condensée avec un essuie-tout sec et
ajustez l'humidité de l'air dans le bac à légumes via
le régulateur d'humidité.
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