Table des Matières
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson au gril (suite)
Aliments
Quantité
Temps
Puissa
frais
de
nce
précha
uffage
(min)
Pommes
500 g
5
450 W
de terre
+ Gril
au four
Pâtes
400 g
---
600 W
surgelées
+ Gril
Gratin de
400 g
---
600 W
poisson
+ Gril
surgelé
Mini
250 g
---
300 W
pizzas
(8 parts)
+ Gril
surgelées
Streusel
200 à 250 g
---
300 W
surgelé
(1 à
2 parts)
1.
2.
Consignes
Temps
Temps
1er
2ème
côté
côté
(min)
(min)
10-12
--
Coupez les pommes de
terre en deux et
disposez-les en cercle
sur la grille, côté coupé
tourné vers le gril.
Badigeonnez le côté
coupé d'huile d'olive et
parsemez d'épices.
Laissez reposer
3 minutes une fois la
cuisson au gril terminée.
14-16
3-4
Placez les pâtes
surgelées (-18°C)
(ex. : lasagnes, tortellini
ou cannelloni) dans un
plat en Pyrex de taille
appropriée et placez-le
sur la grille.
16-18
3-4
Placez le gratin de
poisson surgelé (-18°C)
dans un plat en Pyrex
de taille appropriée et
placez-le sur la grille.
12-13
---
Placez les parts de
pizza surgelées (-18°C)
ou les mini quiches en
cercle sur la grille.
4-6
---
Placez les parts de
+ Gril
gâteaux surgelées
(-18°C) côte à côte sur
la grille.
Laissez reposer
5 minutes après la
décongélation.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 750 W jusqu'à ce que le beurre ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait
entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le
plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau
froide.
Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à
4 minutes 30 à 750 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux
fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 750 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans des
petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer
5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de
taille appropriée équipée d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes
30 à 7 minutes 30 à 750 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de
taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du
brunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir
le plat du four.
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