Table des Matières
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UTILISATION
Convection naturelle
Cette fonction permet de cuire les
aliments sur un seul niveau.
Convection naturelle ventilée
Cette combinaison de fonction permet
de cuire plus facilement les pizzas
entre autres.
Fonction Soft Steam
Le four est équipé d'un élément
chauffant supplémentaire qui per-
met la production de vapeur lors
de la cuisson initiale. La vapeur a
un impact positif sur le levage de la
pâte et facilite la préparation de plats
tendres et à la fois croustillants.
Activation de la fonction :
1.Ouvrir la porte du four.
2.Remplir le fond de la chambre de
cuisson avec de l'eau courante.
Attention : Verser l'eau lorsque le
four est froid.
3.Régler la fonction Soft Steam sur
le sélecteur.
4.Tourner le régulateur pour régler la
température souhaitée.
5.Après le réchauffement du four
pendant 5-10 min, placer le plat à
l'intérieur et fermer la porte.
6.Pour éteindre le four, tourner le
régulateur de la température et le
sélecteur des modes sur la position
« éteint ».
7.Éliminer l'eau du four.
Attention : Avant d'éliminer l'eau
du four, s'assurer que le four est
froid.
Mode de cuisson ECO
Cette fonction permet de chauffer les
plats de manière optimisée pour per-
mettre d'économiser de l'énergie. Le
temps de cuisson peut être allongé.
Sur cette position, l'éclairage du four
reste éteint.
Voyants de contrôle
Quand le four est allumé, deux voyants
s'éclairent, un voyant orange et un voyant
rouge. Le voyant orange indique que le four
est activé. Le voyant rouge s'éteint lorsque
le four a atteint la température indiquée. Si
la recette prévoit que le plat soit mis dans
un four déjà chaud, attendre que le voyant
rouge s'éteigne une première fois. Durant la
cuisson, le voyant s'éteindra et s'allumera
régulièrement (maintient de la température
stable du four).
Important !
l Aucune plaque de cuisson ou autres
éléments ne faisant pas partie de l'équi-
pement du four ne peuvent se trouver
dans la chambre de cuisson au moment
de la chauffe rapide. Il est déconseillé
d'utiliser la fonction de chauffe rapide
avec le programmateur activé.
l L'apparition de la condensation sur le côté
intérieur de la porte et sur les parois du
four est liée à la présence de la vapeur
dans la chambre de cuisson. Une fois la
cuisson terminée, essuyer l'eau conden-
sée.
l Prendre toutes les précautions et s'écar-
ter de l'appareil lors de l'ouverture de la
porte pendant la cuisson, car la vapeur se
dégageant de l'intérieur du four peut être
dangereuse.
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