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• Lorsque l'huile est refroidie, placez le panier à l'intérieur de la friteuse et
tournez la poignée vers l'intérieur. Si vous avez utilisé de la graisse solide,
laissez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse à
l'intérieur.
UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE
Si vous utilisez de la graisse solide pour frire (s'il s'agit de la première fois),
vous devez prendre les précautions suivantes:
• Faites fondre les morceaux de graisse solide à frire dans une casserole à feu
doux. Surveillez en permanence la casserole et maintenez-la hors de la
portée des enfants.
• Éteignez le feu lorsque la graisse est fondue. Placez la friteuse dans l'évier
et versez la graisse fondue à l'intérieur de la cuve en prenant toutes les
précautions.
• Veillez à ne pas dépasser le niveau maximum indiqué dans la cuve.
• Si vous allez utiliser de la graisse solide qui se trouve dans la friteuse après
une friture antérieure, faites-y des trous à l'aide d'une fourchette. Faites
attention de ne pas endommager la résistance avec la fourchette.
• Refermez le couvercle de la friteuse pour éviter les éclaboussures, et tournez
la commande de réglage de la température (4) sur 150º pour que la graisse
fonde lentement. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter la tempéra-
ture lorsque la graisse a fondu.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Attendez que l'huile ait complètement refroidi avant de procéder au démon-
tage et au nettoyage de votre friteuse. Débranchez la friteuse.
• La friteuse se démonte totalement pour faciliter son nettoyage comme in-
diqué au paragraphe Fonctionnement.
• Vous pouvez laver le panier et la cuve avec de l'eau savonneuse ou dans un
lave-vaisselle.
• Le panneau de commandes peut être nettoyé avec un chiffon humide.
• IMPORTANT: Ne jamais mouiller le panneau de commandes de la friteuse.
• Remettez en place tous les éléments en veillant à ce qu'ils soient bien secs
avant de les remonter. Remontez la friteuse dans l'ordre suivant:
– Panneau de commandes
– Panier
– Couvercle
CONSEILS PRATIQUES
• Les aliments doivent être parfaitement secs avant de les tremper dans
l'huile ou la graisse.
• Pour éviter que les pommes de terre ne se collent, lavez-les avant de les
frire.
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