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Tabelas e sugestões – Cozinhar legumes
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Páprica
Alho-porro
Couve-de-bruxelas,
congelada
Chucrute
Tabelas e sugestões – Cozinhar peixe
Alimento
Filetes de peixe
Peixe inteiro
Quantidade
Adição de
(g)
líquidos
500
1/8 l
300
1/8 l
250
300
½ chávena
250
2-3 colher
sopa
250
2-3 colher
sopa
250
250
½ chávena
300
½ chávena
250
½ chávena
Quantidade
Potência
(g)
(Watt)
500
640
800
800
320
Potência
(Watt)
800
800
-
800
800
800
800
-
800
800
800
800
Tempo em
Tempo
repouso
(min.)
(min.)
10-12
3-5
10-12
Tempo de
Tempo
repouso
(min.)
(min.)
9-11
2-3
6-8
2-3
6-8
2-3
7-9
2-3
8-10
2-3
5-7
2-3
5-7
2-3
5-7
2-3
6-8
2-3
8-10
2-3
Indicações
Cozinhar tapado. Virar após ter
3
decorrido metade do tempo.
Cozinhar tapado. Virar após ter
decorrido
metade
2-3
Eventualmente
extremidades no peixe.
PT
Indicações
Barrar a parte de
cima
com
manteiga.
Cortar
às rodelas.
Cortar aos cubos
ou às rodelas.
Descascar, cortar
em partes iguais.
Cortar
aos
pedaços
ou
às
rodelas.
do
tempo.
cobrir
as
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