Table des Matières
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Types
Préparation
d'aliments
Pois, brocolis, chou-
AUTRES LÉGUMES
fleur, maïs, haricots
verts, chou etc.
Les conditions de conservation spécifiées dans les colonnes
réfrigérateur, congélateur et température ambiante doivent
être respectées.
Pour les aliments qui doivent être conservés à température
ambiante, il est recommandé de ne pas dépasser 20 °C.
Conseils de sécurité
Veuillez respecter les précautions suivantes pour une
utilisation en toute sécurité de la technologie de la mise sous
vide.
1.
NE PAS mettre sous vide de la nourriture qui contient
des liquides.
2.
NE PAS utiliser des sacs autres que ceux recommandés
pour la mise sous vide.
3.
NE PAS insérer d'autres outils dans le dispositif de mise
sous vide.
4.
Si le dispositif de mise sous vide ne fonctionne pas bien,
appeler le service technique.
5.
Vérifier que le sac sous vide et que vos mains sont
complètement secs.
6.
NE PAS utiliser le dispositif de mise sous vide pour une
quelconque autre utilisation.
7.
Nettoyer l'écran avec un chiffon humide. Lorsque vous
nettoyez la surface, assurez-vous qu'il n'y a pas d'eau qui
pénètre dans le dispositif de mise sous vide.
8.
NE PAS tenter d'ouvrir le dispositif de mise sous vide
avec un quelconque outil.
9.
NE PAS tirer sur le sac sous vide tant que le processus
de mise sous vide n'est pas terminé.
10. NE PAS laisser échapper le sac au cours du processus
de mise sous vide. Tenir le sac tant que le processus de
mise sous vide n'est pas terminé.
Les légumes ne doivent être conservés au congélateur qu'après mise sous vide.
Si les légumes ne doivent pas être conservés au réfrigérateur, ils ne doivent pas être
Il est recommandé de conserver les légumes mentionnés dans cette section
conformément aux instructions de blanchiment de la section « Tableau de
conservation des aliments » de ce manuel de l'utilisateur. Pour les légumes, il est
recommandé de les congeler pendant deux heures avant de procéder à la mise sous
vide. Une fois que les légumes ont été mis sous vide, ils seront conservés uniquement
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RECOMMANDATIONS
emballés sous vide.
dans le congélateur.
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