SOMMAIRE CONSIGNES DE SÉCURITÉ Usage Installation Utilisation de la table de cuisson Utilisation du four En cas d’incendie Mise au rebut CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DESCRIPTION Vue d’ensemble Description de la table de cuisson Description du bandeau de commande CONSEILS D’UTILISATION Table de cuisson Four Conseils pour la pâtisserie Conseils pour la rôtisserie...
• N’oubliez pas que cet appareil, ses parties accessibles et les CONSIGNES DE SÉCURITÉ casseroles utilisées deviennent très chauds et dangereux, tant pendant le fonctionnement que pendant le temps nécessaire LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT au refroidissement après l’extinction. D’UTILISER L’APPAREIL ET CONSERVEZ LES POUR POUVOIR • Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.
• ATTENTION ! L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz • Veillez à ne pas laisser sans surveillance de l’huile ou de la conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local graisse sur le feu. où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération du local : maintenez les orifices d’aération naturelle ouverts ou installez tIlIsatIon dU foUr une hotte d’aspiration équipée d’un conduit d’évacuation.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Brûleur normal Catégorie de produit à gaz II 2E+3+ FR Brûleur normal Modèle CG5050 L1b Type / Pression de gaz Gaz naturel Lacq G 20/20 mbar Brûleur auxiliaire Consommation totale de gaz 9,5 kW Gaz naturel Groningue G 25/25 mbar...
• Utilisez des récipients de cuisine de taille appropriée (reportez-vous à la section « Choix du brûleur »). UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON N’utilisez pas de récipients trop grands, et veuillez à ce qu’ils ne dépassent pas de la table de cuisson. • Ne placez pas de récipients et de casseroles vides sur les foyers qui sont allumés. Ils pourraient être abîmés. • Ne faites pas chauffer les foyers en l’absence de récipient au risque d’endommager l’appareil.
1. Ouvrez la porte du four. hoIx dU brûleUr 2. Insérez la grille de cuisson au niveau souhaité sur les gradins latéraux. • Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre La grille de cuisson peut être positionnée sur 5 niveaux. Elle sert à poser les plats ou les autres récipients au diamètre du brûleur.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN • Ne placez jamais de papier aluminium le long des parois et veillez à ne pas griffer les parois en insérant et en retirant la grille de cuisson au risque d’endommager le revêtement. Il est recommandé de nettoyer l’appareil après chaque utilisation. Il vous sera ainsi possible d’ôter plus facilement les résidus de nourriture éventuels et d’éviter qu’ils ne brûlent lors de l’utilisation suivante. rIlle de cUIsson • Nettoyez la grille de cuisson métallique à...
Mise à niveau : CONSEILS A L’INSTALLATEUR IMPORTANT ! • L’installation de la cuisinière doit être réalisée par des TECHNICIENS QUALIFIES. Pour un fonctionnement correct, la cuisinière doit être mise à niveau. Pour cela, • L’installation gaz doit être exclusivement effectuée conformément aux prescriptions locales en vigueur ajustez les pieds réglables en les vissant ou les dévissant, comme indiqué sur la et aux instructions du fabricant.
Gaz distribué par bouteille butane (G30) / propane (G31) : accordeMent aU gaz Un déteneur-déclencheur conforme à la norme NF D 36 303 peut tenir lieu de robinet de commande. Ce IMPORTANT ! dernier permet de couper l’alimentation en gaz lorsque l’appareil n’est pas utilisé. • Les parois du mobilier adjacent à la cuisinière doivent être obligatoirement en matière résistante à la chaleur.
• De remplacer automatiquement le tube, après un maximum de 3 ans. 1. Après avoir remplacé les injecteurs, allumez le brûleur et tournez la manette vers la position de débit • Que le robinet de la bonbonne ou de la conduite gaz se trouvant à proximité de l’appareil soit fermé minimum.
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4. Contrôlez qu’en passant rapidement de la position de maximum à la position de minimum la flamme ne s’éteint pas. IMPORTANT : Si la température du four augmente de façon inopinée, éteignez le four et contactez votre magasin revendeur. Toutes les informations, dessins, croquis et images dans ce document relèvent de la propriété exclusive de SOURCING & CREATION. SOURCING &...