Table des Matières
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7 Modes de fonctionnement
7.6
PizzaPlus
Le chauffage est effectué par de l'air chaud et la chaleur de sole. Le fond de
l'aliment fait l'objet d'une cuisson plus intense.
Application
• Pizza
• Tartes et quiches
Pour un résultat particulièrement croustillant, utiliser une plaque
➤
sombre en émail ou un moule noir sans papier de cuisson.
7.7
Gril
Le chauffage est effectué par le corps de chauffe du gril.
Application:
• Aliments peu épais à griller comme les steaks, côtelettes, morceaux de
poulet, poissons et saucisses
• Gratiner
• Toast
Placer directement l'aliment sur la grille.
➤
Revêtir la plaque à gâteaux originale d'une feuille d'aluminium et la
➤
pousser sous la grille.
36
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
50–270 °C
200 °C
2 (ou 1)
50–270 °C
250 °C
3 ou 4
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