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NOTA
Non utilizzate per troppe volte consecutive lo yogurt di vostra produzione come fermento,
in quanto alla lunga i nuovi yogurt da voi preparati risulterebbero meno buoni o più
difficili da preparare.
USO DELL'APPARECCHIO
• Assicuratevi che il latte e lo yogurt acquistato siano a temperatura ambiente.
• Versate il latte in un recipiente ed
naturale.
Mescolate bene il tutto fino al completo scioglimento dello yogurt nel latte
in modo da ottenere un composto omogeneo.
• Versate il composto nei vasetti (5) della yogurtiera.
• Collegate il cavo di alimentazione (4) dell'apparecchio alla spina alla presa di corrente.
• Mettete all'interno del corpo apparecchio (2) i vasetti (5) con il composto e posizionate
il coperchio (1) sul corpo apparecchio.
• Portate l'interruttore di accensione (3) sulla posizione I = acceso, per mettere in funzione
l'apparecchio: la lampadina integrata nell'interruttore si accende.
• Il tempo necessario per ottenere lo yogurt è di circa 9/12 ore.
• Dopo aver preparato lo yogurt spegnete l'apparecchio portando l'interruttore (3) sulla
posizione O = spento (la lampadina integrata nell'interruttore si spegne) e scollegate
la spina dalla presa di corrente.
• Chiudete i vasetti con i coperchi (6) e metteteli in frigorifero: attendere circa due tre
ore prima di consumarli.
ATTENZIONE!
• Durante la fase di funzionamento non spostate la yogurtiera e non posizionatela su
piani di lavoro sottoposti ad urti, vibrazioni o correnti d'aria in quanto queste condizioni
possono causare la mancata riuscita dello yogurt.
• La durata massima dello yogurt conservato in frigorifero è di circa 7 giorni.
• Non mettete mai tutto l'apparecchio in frigorifero.
• Non fate funzionare l'apparecchio a vuoto.
OSSERVAZIONI E CONSIGLI UTILI:
• Se lo yogurt non ha raggiunto la giusta consistenza o risulta ancora troppo liquido, è
possibile aumentare il tempo di funzionamento di 2-3 ore.
• Per ottenere yogurt più consistenti e cremosi potete aggiungere 1-2 cucchiai di latte
in polvere al composto da versare nei vasetti.
• Per ottenere una buona conservazione dello yogurt è necessario riempire bene i vasetti
prima di riporli in frigo in modo da avere meno quantità di aria all'interno del vasetto
stesso. La scadenza dello yogurt preparato è variabile a seconda della freschezza
degli ingredienti principali, da come viene conservato e da quanto sono pieni i vasetti.
• Nel caso in cui si vuole produrre una quantità inferiore di yogurt è necessario riempire
i vasetti rimanenti con acqua.
ITALIANO
aggiungete o i fermenti lattici o un vasetto di Yogurt
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