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DECONGELATION
MAINTIEN AU
CHAUD
LEVAGE DE LA PATE
PRATIQUE
CUISSON GROSSE
PIECE
Lasagnes
Pizza
Strudel
SURGELES
Frites
Pain
Autre
ECO CHALEUR
PULSEE
FONCTIONS SPECIALES
Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez l'aliment à mi-
hauteur. Laissez l'aliment dans son emballage pour empêcher que sa
surface ne se déshydrate.
Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants (par exemple :
viandes, fritures ou flans). Placez l'aliment à mi-hauteur. La fonction ne
s'active pas si la température dans le four est supérieure à 65 °C.
Pour obtenir un levage optimal des pâtes salées ou sucrées. Afin de
préserver la qualité du levage, la fonction ne s'active que si la température
du four est supérieure à 40 °C. Placez la pâte sur le 2ème gradin. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.
Pour cuire les plats cuisinés, conservés à température ambiante ou en
vitrine réfrigérée (biscuits, préparations liquides pour gâteaux, muffins,
entrées et produits de boulangerie). Cette fonction cuit tous les aliments
de manière rapide et délicate ; elle peut aussi être utilisée pour réchauffer
des aliments cuits. Suivez les indications présentes sur l'emballage. Il n'est
pas nécessaire de préchauffer le four.
Pour cuire les gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er
ou le 2ème gradin selon les dimensions de la viande. Il n'est pas nécessaire
de préchauffer le four. Il est conseillé de retourner la viande pendant la
cuisson pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés. Il est
préférable de mouiller la viande avec son jus de temps à autre pour éviter
qu'elle ne devienne trop sèche.
La fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et le
mode de cuisson idéal pour 5 catégories différentes d'aliments prêts
surgelés. Utilisez le 2ème ou le 3ème gradin. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.
Il est possible de programmer une valeur de température entre 50 et 250
°C pour cuire d'autres plats.
Pour la cuisson de rôtis de viande farcis et de morceaux de viande sur un
seul gradin. Cette fonction utilise la chaleur tournante pour cuisson
délicate, ce qui empêche l'assèchement excessif des aliments. Dans cette
fonction ECO, l'ampoule est éteinte pendant la cuisson et peut être
allumée temporairement en appuyant sur la touche de confirmation. Il est
conseillé d'utiliser le 3ème gradin. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le
four.
FR59
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