Nettoyage Et Maintenance; Consignes De Sécurité; Nettoyage - Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN Mode D'emploi

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REMARQUE !
Ne pas entreposer d'aliments chauds dans la vitrine : les laisser refroidir avant.
Ne pas trop remplir la vitrine, afin que la circulation d'air puisse se faire à l'intérieur
de l'appareil.
Pour limiter les pertes dans le processus de réfrigération, garder la vitre coulissante
le moins longtemps ouverte possible.
Bien refermer la vitre coulissante après avoir retiré un aliment de la vitrine.
Lorsque l'appareil n'est plus utilisé, l'éteindre avec l'interrupteur Marche/Arrêt et le
débrancher (retirer la fiche !).

6. Nettoyage et maintenance

6.1 Consignes de sécurité
o Avant de nettoyer et de réparer de l'appareil, débrancher l'alimentation électrique et
laisser refroidir l´appareil.
o Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l'eau ne pénètre pas à
l'intérieur de l'appareil.
o Ne jamais plonger l´appareil, le cordon et la ficher dans l´eau ou autres liquides.
ATTENTION !
L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct.
Par conséquent, vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau sous pression !

6.2 Nettoyage

o A la fin d'une journée de travail, nettoyer soigneusement l'appareil.
o Débrancher l'appareil (retirer la fiche !).
o Retirer les aliments de la vitrine et les mettre au réfrigérateur, afin qu'ils ne
périssent pas.
o Si de l'eau de condensation s'est accumulée sous les bacs GN, l'éliminer à l'aide
du tuyau d'évacuation. Retirer tout d'abord le bouchon du tuyau d'évacuation,
puis verser l'eau dans un récipient. Reboucher enfin le tuyau d'évacuation.
o Nettoyer régulièrement l'intérieur de la vitrine réfrigérante avec un produit
désinfectant agréé par l'industrie alimentaire et un chiffon souple.
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110.135g

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