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AIR
FRYER
Note: Vous pouvez également éteindre l'appareil manuellement. Pour ce faire, tour-
nez le bouton de contrôle de la température sur 0 ou retirez directement le plat de
l'appareil.
10. Vérifiez que les ingrédients soient prêts. Cependant, si les ingrédients ne sont pas prêts
glissez simplement à nouveau le plat dans l'appareil et réglez la minuterie en ajoutant
quelques minutes additionnelles.
11. Pour enlever les petits ingrédients (ex. frites), appuyez sur le bouton pour libérer le
panier et retirez-le du plat.
Ne renversez pas le panier tant que le plat y est encore attaché puisque l'excès d'hui-
le qui aura été collecté dans le fond du plat s'écoulerait sur les ingrédients. Après
avoir fait une friture à air chaud, le plat et les ingrédients sont chauds. En fonction du
type d'ingrédients dans la friteuse à air, de la vapeur peut s'échapper du plat.
Après avoir fait une friture à air chaud, le plat et la gaine métallique sont chauds, il est
ainsi nécessaire d'éviter de les toucher.
12. Videz le panier dans un bol ou dans une assiette.
•
Astuce: Pour retirer les gros ingrédients délicats, utilisez une paire de pinces pour les
soulever hors du panier.
13. Lorsqu'une fournée est prête, la friteuse à air est prête pour en préparer une autre.
14. Si vous voulez cuisiner deux ingrédients à la fois, vous pouvez utiliser le séparateur de
panier pour les séparer et éviter que les saveurs se mélangent les unes avec les autres.
Paramétrages
Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les paramètres de base pour les ingrédients
que vous voulez préparer.
Note: Gardez en tête que ces paramètres sont des indications. Comme les ingrédients
ont des origines, tailles, formes ainsi que des marques différentes, nous ne pouvons
pas garantir le meilleur paramètre pour vos ingrédients.
Du fait que la technologie à air chaud rapide réchauffe instantanément l'air à l'intérieur
de l'appareil, retirer brièvement le plat de l'appareil pendant une friture à air chaud ne per-
turbe que très peu le processus.
Astuces
• Les petits ingrédients requièrent généralement un temps de préparation légèrement plus
court que les ingrédients plus gros.
• Une quantité plus grande d'ingrédients demande juste un temps de préparation un peu
plus long, une quantité plus petite demande juste un temps de préparation un peu court.
• Agiter les petits ingrédients à mi-cuisson optimise le résultat final et peut aider à éviter
une friture hétérogène des ingrédients.
• Ajoutez un peu d'huile à vos pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant.
Faites frire vos ingrédients dans la friteuse à air en quelques minutes après avoir ajouté un
peu d'huile.
• Ne préparez pas des ingrédients extrêmement gras comme des saucisses dans la friteuse
à air.
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