Gastrodomus RT350PRO Manuel D'installation, Utilisation Et Entretien page 9

dalla zona intorno all'apparecchiatura.

Evitare un riscaldamento prolungato di oli e/o grassi: questi prodotti possono infiammarsi
facilmente se riscaldati troppo.

Non posizionare e/o riscaldare pentole, tegami o stoviglie vuoti sul piano di cottura: la
mancanza di alimenti durante il riscaldamento ad induzione può portare rapidamente al
surriscaldamento e al danneggiamento di pentole, tegami e stoviglie nonchè al possibile
danneggiamento dell'apparecchiatura stessa.
Indicazioni per la sicurezza riguardanti il campo elettromagnetico
Principi di funzionamento e vantaggi dell'utilizzo delle piastre/wok ad induzione
In una piastra di cottura / wok ad induzione, il calore non viene trasmesso da un elemento
riscaldante attraverso il recipiente di cottura all'alimento da cuocere, ma il calore necessario viene
generato direttamente nel recipiente di cottura mediante l'induzione magnetica.
Un induttore posto sotto la superficie di cottura in vetroceramica genera un campo elettromagnetico
alternante, che passa attraverso la piastra in vetroceramica e genera calore direttamente nel fondo
delle stoviglie. Le pentole/stoviglie, vengono riscaldate solo se il materiale di cui è costituito il fondo
è ferromagnetico.
In generale, le stoviglie adatte alla cottura ad induzione riportano il simbolo "
Questo sistema di cottura offre innumerevoli vantaggi:
- Risparmio energetico: dato che il calore viene generato direttamente sul fondo delle stoviglie,
si evita di disperdere energia nel trasferimento termico da un elemento riscaldante alla
pentola.
- Sicurezza: il riscaldamento avviane solo se la pentola/stoviglia è correttamente posizionata sul
piano di cottura dell'apparecchiatura.
- Elevata velocità di riscaldamento.
- Selezione rapida e precisa del livello di riscaldamento desiderato.
- Dato che il piano di cottura viene riscaldato solo dal contatto con la pentola/stoviglia calda, il
rischio di scottature o di bruciare del cibo traboccato dopo aver rimosso la pentola è ridotto al
minimo.
A causa dei campi elettromagnetici prodotti dall'apparecchiatura durante il funzionamento, vanno
rispettate alcune indicazioni di sicurezza specifiche:

Le persone con elevata sensibilità elettrica non devono passare troppo tempo nelle vicinanze
dell'apparecchiatura.
Test scientifici hanno dimostrato che le apparecchiature per la cottura ad induzione
non presentano rischi per la salute. Le persone munite di pacemaker devono tuttavia
mantenere una distanza minima di 60cm dall'apparecchiatura durante il
funzionamento. Le persone munite di pacemaker e/o di protesi, placche o viti
metalliche ferromagnetiche, dovrebbero inoltre consultare il proprio medico prima
di utilizzare l'apparecchiatura, in modo da essere informate circa le avvertenze da
rispettare per la propria sicurezza.
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ISTRUZIONI ORIGINALI
".
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