Medion MD 17320 Mode D'emploi page 74

Probleem
De gerechten zijn
niet gaar.
De gerechten zijn
niet gelijkmatig
gaar geworden.
De gefrituurde ge-
rechten zijn niet
knapperig genoeg.
Het apparaat kan
niet dicht.
Witte rookontwik-
keling in het appa-
raat.
Verse friet wordt
niet gelijkmatig ge-
frituurd.
Mogelijke oorzaak
De vulhoeveelheid is
te groot.
De bereidingstem-
peratuur is te laag.
De bereidingstijd is
te kort.
De ingrediënten lig-
gen te dicht op el-
kaar.
Er zijn ingrediënten
gebruikt die niet ge-
schikt zijn voor de
heteluchtfriteuse.
Het frituurmandje is
te vol.
De gerechten zijn
erg vet.
Het frituurreservoir
bevat nog vetresten
van een eerder be-
reidingsproces.
De friet is niet vol-
doende geweekt.
De aardappelsoort is
ongeschikt.
Oplossen van problemen
Doe kleinere stukken in de frituur-
mand. Kleinere stukken worden
gelijkmatiger gaar.
Druk op de + of - toets tot-
dat de gewenste temperatuiur be-
reikt is.
Schud het frituurmandje om de
gerechten gelijkmatig te verdelen.
Sommige gerechten moeten on-
geveer halverwege de bereidings-
tijd worden geschud.
Gebruik snacks die geschikt zijn
voor de oven of snacks met een
laag vetgehalte voor knapperige
resultaten.
Vul het frituurmandje tot max. 800
g.
Bij de bereiding van zeer vette ge-
rechten druipt er vet in het frituur-
reservoir. Door dit vet ontstaat een
grotere hitte dan normaal in het
frituurreservoir. Dit heeft echter
geen nadelige gevolgen voor het
apparaat of voor het bakresultaat.
Vetresten verbranden in het fri-
tuurreservoir. Reinig het frituurre-
servoir na elk gebruik.
Laat de friet ongeveer 1/2 uur we-
ken, laat de friet daarna uitlekken
en droog de friet vervolgens met
keukenpapier.
DE
FR
NL
75 van 82