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AVERTISSEMENT – risque de brûlure
•
Quand vous faites chauffer du lait, le mousseur à lait est très
chaud. La poignée en matière plastique peut également être
très chaude. Utilisez donc toujours des maniques, par exemple.
•
Si vous utilisez le mousseur sur une cuisinière à gaz, réglez la
flamme afin qu'elle ne dépasse pas du fond du mousseur.
PRUDENCE – risque de détérioration
•
Enlevez toujours le couvercle et le filtre avant de faire
chauffer le lait. Sinon, le lait débordera brusquement dès que
vous enlèverez le couvercle.
•
Cet article ne passe pas au micro-ondes.
Le mousseur à lait a un fond sandwich et peut être utilisé sur des cuisinières
à gaz, électriques et vitrocéramiques, mais pas sur les plaques de cuisson
à induction.
Faire chauffer le lait
1. Choisissez la plaque de cuisson en fonction
du diamètre du fond du mousseur.
2. Versez du lait dans le mousseur uniquement
jusqu'au repère MAX.
3. Faites prudemment chauffer le lait.
Ne faites pas chauffer le lait à plus de 50 °C.
Ne le faites pas bouillir, car il aura un goût
désagréable et une peau se formera à la
surface.
Référence: 335 877
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