Table des Matières
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Casserole (jambon et saucisse Jambalaya)
• 3 tasses de morceaux de saucisses fumées
• 2 tasses de jambon cuit
• 1 oignon moyen, haché
• 1 petit poivron vert, haché
• 3 gousses d'ail émincées
• 1/2 tasse de persil haché
• 4 c. à table de pâte de tomates
• 1 boîte de tomates avec chili
• 1 tasse de riz à grain long
• 2 tasses d'eau
• Sel et poivre au goût
Placer les 5 premiers ingrédients dans un plat de 13 x 9 et mettre au micro-ondes pendant 5 minutes.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
Couvrir d'une pellicule plastique et cuire à Casserole. Brasser à la tonalité.
Casserole (bœuf aux nouilles)
• 2 lb de bœuf haché maigre
• 1 oignon moyen haché
• 1 gros poivron vert haché
• 4 gousses d'ail émincées
• 2 boîtes de 14 onces de tomates à l'étuvée
• 4 c. à table de granules de bœuf
• 8 onces de nouilles aux œufs séchées
• Sel et poivre au goût
Défaire le bœuf haché dans un plat de 13 x 9 avec les oignons, le poivron et l'ail.
Mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, brasser et remettre 4 minutes.
Entre-temps, dissoudre les granules de bœuf dans les tomates à l'étuvée.
Brasser les nouilles et les tomates dans le mélange de bœuf et couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire à Casserole. Brasser à la tonalité.
CUISSON
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