Table des Matières
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Préparation des aliments
Tableau de cuisson - Demi gril et gril ventilé
Type d'aliment
Viande et saucisses
2 steaks de bœuf, bien
cuits
2 côtelettes
2 steaks de porc
4 saucisses à griller
4 sandwiches toastés
Toasts - Faire dorer
3 truites entières - sur la
grille métallique
Poulet - sur la grille
métallique
Épaule de porc - plaque
profonde
Poids (g)
Position
Température
de grille (à
partir du
bas)
180 g/
4
portion
4
180 g/
4
portion
100 g/
4
portion
4
4
200 g/
2
portion
1 500 g
2
1 500 g
2
Température
(° C)
(° C)
Niveau
-
-
-
-
-
160-170
-
160-170
-
150-160
Temps de
cuisson
(min.)
18-21
20-22
18-22
11-14
5-7
3-4
40-50
60-80
120-160
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