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Mode d'emploi
• Si les indicateurs clignotent et des bips se produisent de façon
continue lors du fonctionnement, cela signifie qu'il y a une erreur
avec l'opération en cours ou que quelque chose s'est produit de façon
erronée. Vérifiez les points suivants :
1) Le couvercle n'est pas correctement verrouillé.
2) Il n'y a pas d'eau dans le bol, le capteur de niveau minimum s'est
enclenché.
3) Le bol n'est pas mis en place correctement sur le bloc principal, le
micro-interrupteur de sécurité s'est enclenché, appuyez sur le bol et
le processus de cuisson reprend.
4) Le moteur ou le bloc chauffant sont en surchauffe, la sécurité de
surcharge s'est enclenchée. Séparez le bol du bloc moteur, laissez-le
se refroidir et au repos pendant 5 minutes.
5) Le niveau de liquide ou d'eau dépasse le repère MAXIMUM, le
capteur anti-débordement des liquides chauds s'est enclenché.
6) Le niveau de liquide ou d'eau est en-dessous du repère MINIMUM, le
capteur de sécurité de niveau de liquide minimum s'est enclenché.
FoNcTIoNS
Réaliser une soupe
Coupez tous vos ingrédients en cubes de 2 ou 3 cm et placez-les dans le
bol du mélangeur cuiseur à soupe, vérifiez que la hauteur des ingrédients
est entre les repères "SOUP MIN" et "SOUP MAX" du bol. Précaution :
il n'est pas recommandé de mettre des viandes non cuites dans le
mélangeur cuiseur : la viande ou le poisson doivent être précuits. Ne pas
ajouter des ingrédients congelés, tous les ingrédients doivent être à la
température de la pièce. Une soupe crémeuse prend environ 20 minutes,
une soupe aux gros morceaux environ 25 minutes. Plus loin dans ce
manuel, vous trouverez, sous le paragraphe "Recettes", quelques recettes
pour différentes soupes.
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Porter à ébullition
Versez de l'eau entre les repères WATER MIN et BOIL MAX du bol, utilisez le
panier à œufs avec la nourriture à cuire : la durée d'ébullition est d'environ
15 minutes.
Précaution : l'intérieur du bol est très chaud après la cuisson et donc
d'extrêmes précautions doivent être prises lors du retrait du panier à œufs
ou à vapeur.
cuire à la vapeur
Versez de l'eau entre les repères WATER MIN et STEAM MAX du bol, utilisez
le panier à œufs avec la nourriture à cuire à la vapeur : la durée de cuisson
est d'environ 15 minutes.
Précaution : l'intérieur du bol est très chaud après la cuisson à vapeur et
donc d'extrêmes précautions doivent être prises lors du retrait du panier à
œufs ou à vapeur.
Réchauffer
• Une soupe précédemment préparée, devenue froide, peut être
réchauffée à l'aide du mélangeur cuiseur à soupe. Mettez la soupe
dans le bol en vérifiant que son volume est compris entre le repère
minimum et maximum.
• Le programme de réchauffement exécute la séquence : Chauffe -
Mélange - Chauffe - Mélange - Chauffe.
• Ce processus s'exécute selon le cycle ci-dessus jusqu'à ce que la soupe
soit réchauffée et atteigne la température optimale, prête à servir, de
65° à 75 °C. Une alarme sonore se produit alors.
• La durée de réchauffement dépend de la température et de la quantité
de soupe ajoutée mais doit prendre approximativement 5 à 8 minutes.
• Remarque : le processus de réchauffement n'est pas adapté à la
cuisson; toutes les soupes à réchauffer doivent être déjà préparées.
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