PARTIE - 3.
Compartiment réfrigérateur
• Pour réduire l'humidité et éviter une augmentation conséquente de gel, ne placez
jamais des liquides dans des récipients ouverts à l'intérieur du réfrigérateur. Le gel
a tendance à se concentrer dans les parties les plus froides de l'évaporateur et
nécessitera, avec le temps, plus de dégivrage fréquent.
• N'introduisez jamais des aliments chauds dans le réfrigérateur. Les aliments chauds
doivent d'abord refroidir à la température ambiante et être disposés de manière à
ce qu'une circulation adéquate d'air soit assurée à l'intérieur du compartiment.
• Aucun objet ne doit toucher la paroi arrière du réfrigérateur au risque de faire en sorte
que le gel et les emballages s'y collent. Évitez d'ouvrir la porte du réfrigérateur trop
fréquemment.
• Introduisez la viande et les poissons nettoyés (emballé en paquets ou en feuilles de
cellophane) que vous allez utiliser dans les 1-2 jours à venir.
• Vous pouvez mettre les fruits et les légumes dans le bac à légumes sans les
emballer.
Aliment
Fruits et légumes
Viande et poisson
Fromage frais
Beurre et margarine
Produit embouteillé, lait et yaourt
Œufs
Aliments cuits
REMARQUE : Les pommes, les oignons et l'ail ne doivent pas être conservés à l'intérieur
du réfrigérateur.
Compartiment congélateur
• Le congélateur est utilisé pour la conservation d'aliments congelés ou surgelés
pendant des longues périodes de temps et pour la fabrication de glaçons.
• Ne placez pas des aliments frais ou chauds dans les casiers de la contre-porte du
congélateur pour les congeler. Utilisez-les uniquement pour le stockage d'aliments
congelés.
• Ne placez pas les aliments frais et chauds à côté des aliments déjà congelés, car
les aliments congelés pourraient se dégeler.
RANGEMENT DES DENRÉES
Durée de conservation
Jusqu'à la date de péremption
recommandée par le
1 semaine
2 à 3 jours
3 à 4 jours
1 semaine
producteur
1 mois
FR - 50 -
Lieu de conservation
Bac à légumes (sans emballage)
Couverts dans un emballage et dans
des sacs en plastique ou dans la boîte à
viande (sur la table de verre)
Dans la clayette de porte spéciale
Dans la clayette de porte spéciale
Dans la clayette de porte spéciale
Dans le casier à œufs
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