Table des Matières
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INSTRUCTIONS DE SERVICE
6. Fonctionnement
Commande
«Start»
programmé et acquitter H2o en
cas de manque d'eau
Généralités
Le but de l'appareil est que même le per-
sonnel non formé obtienne de très bons
résultats de régénération grâce aux 3 ré-
gimes programmés. Le temps de régénérati-
on est de 5 à 7 minutes, et de 1 à 2 minu-
tes de plus en cas d'ouverture fréquente de
la porte. Grâce à la forme spéciale de
l'espace de cuisson, l'appareil a besoin
10
«Down»
Démarrer le temps
Réduire les valeurs
Interrupteur principal
Régime «Doux»
Température/humidité inférieure
Régime «Moyen»
Température/humidité moyenne
Régime «Intensif»
Température/humidité supérieure
Affichage
Temps, fonction de maintien,
réglage, H2o en cas de manque
d'eau, Go après préchauffage
Point de chauffage
«Up»
Augmenter les valeurs
d'une circulation d'air minimale uniquement.
Les résultats de régénération sont ainsi
souvent meilleurs que dans un combisteamer.
L'utilisation du minuteur empêche tout
oubli des plats ainsi qu'un temps de régé-
nération trop long qui entraîne
l'assèchement des plats.
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