Tilberedelse Av Espressokaffe - La Pavoni CASABAR PID Manuel D'utilisation

kaffeuttakene og trykk på tasten for
uttak av kaffe/varmt vann (14).
• Gjenta denne framgangsmåten 5
ganger.
• Når skyllingen er fullført vent til
maskinen når driftstemperatur.
• Maskinen er klar til bruk når
termostaten Termopid (11) når
forhåndsinnstilt temperatur 92 °C, som
er ideell temperatur for tilbereding av
kaffe (hvis du vil endre temperaturen
til Termopid følg instruksjonene i
avsnitt 4.5) og varsellampen (14a) lyser
fast.
For å unngå å måtte gjenta disse
operasjonene anbefales kontroll
av vannivået i beholderen (1) for
å unngå tømming av maskinens
vannkrets. I tilfelle dette skjer,
må de ovennevnte operasjonene
gjentas
Varsellampen for korrekt
temperatur (14a) fortsetter å slå
seg av og på automatisk under
oppvarming. Når maskinen er
slått på, vent i cirka 6 minutter for
ideell oppvarming før tilberedelse
av første kaffe, mens for de neste
tilberedelsene vil maskinen alltid
være klar.
4–2. TILBEREDELSE AV ESPRESSOKAFFE
• Forsikre deg om at du har utført alle
operasjonene som er angitt i avsnittet
4.1 "sette maskinen i drift".
• For å oppnå en god espressokaffe
er det viktig å bruke en kaffe som er
av utmerket kvalitet, godt brent og
riktig malt. Espressokaffemaskin med
pumpe krever bruk av en finmalt
kaffe. Hvis kaffen er for grovmalt blir
resultatet en lite sterk kaffe og uten
skum (crema), hvis den er for finmalt
blir det mørk og sterk kaffe med lite
skum (crema).
• Det anbefales å male kaffen med en
kvern i det den skal brukes, da den
mister sin aroma innen kort tid.
• De varme koppene hjelper til
med å holde den nylagde kaffen
ved riktig temperatur; derfor
anbefales det å plassere koppene på
koppevarmerbrettet (2) før de skal
brukes.
FORVARMING
• Kontroller at vannmengden i
beholderen (1) er tilstrekkelig.
• Sett filterholder (8 eller 17) i
uttaksenheten (5) med filter for en
kopp (9) eller for to kopper (10),
avhengig av hvor mange kaffe som
skal tilberedes.
• Slå på hovedbryteren (13), lampen
som indikerer at maskinen er påslått
(13a) lyser.
• Vent til maskinen når driftstemperatur
før uttak av kaffe, lampen (14a) lyser.

TILBEREDELSE AV ESPRESSOKAFFE

• Ta ut filterholderen (8 eller 17), fyll
filteret med en eller to måleenheter
malt kaffe (en måleenhet for hver
kaffekopp), jevn ut og press kaffen
med tilhørende stamper (12)
• Rengjør kanten på filteret for
eventuelle kafferester og fest
filterholderen (8 eller 17) til
uttaksenheten (5). Flytt den mot høyre
til den festes til selve enheten.
• Sett en eller to forvarmede kopper på
brettet (7) under filterholderen.
• Slå på bryteren kaffe/varmt vann
(15), kaffen renner ut fra tutene på
filterholderen (8). Når ønsket mengde
kaffe er kommet ut, avbryt uttaket
ved å bruke på nytt bryteren (15) og la
filterholderen forbli festet.
• Fjern koppene og server kaffen med
en gang.
154