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6 GourmetGuide
Degré de brunissement
Pour le groupe d'aliments choisi, le degré de brunissement peut être adapté aux préfé-
rences individuelles au moyen des réglages
ment moyen » ou
En cas d'utilisation de produits surgelés, sélectionnez la durée approximative indi-
quée sur l'emballage au lieu du degré de brunissement. Les produits surgelés ont
reçu une préparation préalable variable.
Durée
La durée optimale est déterminée par les sondes après le démarrage. La durée effective
s'affiche au bout de 10 à 15 minutes environ.
Pour une détermination optimale de la durée de cuisson, l'espace de cuisson doit
être froid et sec avant le démarrage.
La porte de l'appareil ne doit pas être ouverte pendant la détermination de la du-
rée.
Préchauffage
Pour le groupe d'aliments
le démarrage. Enfourner l'aliment à cuire uniquement lorsque le préchauffage est termi-
né.
Sélection et démarrage de la CuissonMatic
Un démarrage différé n'est possible que pour les applications sans préchauffage
et convient uniquement aux aliments qui ne doivent pas être conservés au frais ou
qui ne doivent pas lever.
▸ Si l'appareil est arrêté : presser d'abord le bouton de réglage.
▸ Effleurer la touche
▸ Sélectionner
.
▸ Sélectionner l'application souhaitée.
▸ Sélectionner le degré de brunissement ou, pour les produits surgelés, suivre les ins-
tructions indiquées sur l'emballage.
– Les réglages de la CuissonMatic s'affichent à l'écran.
▸ Régler la fin ou le démarrage différé si nécessaire.
▸ Pour démarrer la CuissonMatic, sélectionner .
– Selon l'application, l'espace de cuisson est d'abord préchauffé.
– Un signal acoustique retentit et l'écran indique : « Enfourner l'aliment à cuire. Sélec-
tionner
pour continuer. ».
▸ Enfourner l'aliment à cuire au niveau correspondant.
▸ Pour confirmer le message, sélectionner
– L'écran indique «
– La durée restante apparaît à l'écran et sur l'afficheur numérique.
La porte de l'appareil ne doit pas être ouverte pendant la détermination de la du-
rée. Sinon, la durée et la température optimales ne seront pas calculées précisé-
ment.
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« Brunissement sombre ».
« Tarte », un préchauffage séparé a tout d'abord lieu après
.
est calculée. ».
« Brunissement clair »,
.
« Brunisse-
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