BOMANN HA 5009 CB Mode D'emploi page 39

3. Для разогрева прибора установите регулятор темпера-
туры на 5.

ПРИМЕЧАНИЕ:
• Во время разогрева держите полуформы
вафельницы закрытыми.
• Загорается красная контрольная лампочка.
• Как только закончится фаза разогрева, загорается
зелёная лампочка.
• Красная контрольная лампочка светится дальше и
сигнализирует готовность прибора.
4. Откройте зажим (4) и откройте крышку.
5. Положите примерно 1 столовую ложку теста в середину
полуформы.

ПРИМЕЧАНИЕ:
• Для выпечения вафель одинакового размера
распределите тесто равномерно по полуформе.
• Наливать необходимо быстро, иначе вафли не
получат равномерной коричневой окраски.
6. Плавно закройте крышку и держите полуформы некото-
рое время сжатыми.
7. Закройте зажим.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Берегитесь выступающего пара, опасность ожогов.
8. При помощи регулятора отрегулируйте необходимую
температуру выпечки.

ПРИМЕЧАНИЕ:
• Процесс выпечки длится прим. 3-4 минуты.
• Это время может колебаться в зависимости от
особенностей теста.
• Если Ваши вафли получаются слишком тёмными,
установите регулятор на более низкую ступень
нагревания.
9. После выпечки снимите вафлю при помощи деревянной
вилки или другого подходящего предмета.
ВНИМАНИЕ:
Не пользуйтесь острыми или режущими предметами, это
может повредить непригараемое покрытие полуформ.
10. После выпечки смажьте слегка полуформы жиром.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Если Вы хотите придать вафлям особую форму, то
делайте это пока тесто ещё тёплое.
Скручивание выфель
Можно воспользоваться прилагаемым конусом, для этого
заверните его в вафли или выберите какую-либо другую
форму.
• Трубчатый стаканчик получается, если еще горячие
вафли накрутить на круглый цилиндрический предмет.
• Кулечек получится, если еще горячие вафли накрутить
на конусный предмет, а чашеобразную форму можно
получить при помощи чашки для десерта.
05-HA 5009 CB.indd 39
Вафли в чашке приобретут форму сами по себе, затвердеют
и станут хрупкими после остывания.
Закончить работу
Если Вы хотите закончить процесс приготовления, то устано-
вите терморегулятор в позицию 1 и затем выньте штекер из
розетки. Все контрольные лампочки потухнут.
Примеры рецептов
Вафли для мороженного
1/4 чашки сливочного масла или маргарина
1/2 чашки сахарной пудры,
1/4 чашки молока
7/8 чашки муки
1/2 чайной ложки ванильного сахара
Сливочное масло/ или маргарин взбить до пены. Постепен-
но добавлять сахарную пудру и молоко. Добавить выниль-
ный сахар и муку. Замешать до получения равномерной
массы. Тесто наливать на форму для выпечки при помощи
столовой ложки или подходящего черпака.
Австрийские вафли
250 г сливочного масла или маргарина
500 г сахара
3 яйца
500 г муки
2 пакетика ванильного сахара
Сливочное масло/ или маргарин, сахар и яйца замешать
и взбить до пены. Постепенно добавлять муку. Разбавить
теплой водой. Дать постоять примерно 2 часа. Замешать до
получения равномерной массы.
Вафли с корицей
125 г сливочного масла или маргарина
250 г сахара
4-5 яйц
200 г муки
1 ст. ложка рома
1 ст. ложка корицы, щепотка соли
Сливочное масло/ или маргарин, сахар и яйца замешать и
взбить до пены. Постепенно добавлять остальные компо-
ненты. Замешать до получения равномерной массы.
Уход
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
• Вытащите вилку из розетки и дайте прибору остыть.
• Не погружайте электроприборы в воду!
ВНИМАНИЕ:
Не применяйте сильных моющих средств.
• При помощи кисточки смахните крошки или остатки
вафель с полуформ или их краев.
• Протрите прибор слегка влажной тряпкой.
39
20.06.11 10:50