BOMANN HA 5009 CB Mode D'emploi page 33


TÁJÉKOZTATÁS:
• A felfűtési idő alatt tartsa csukva a sütőfelületeket!
• A piros működésjelző lámpa világít.
• Ha befejeződött a melegítési szakasz, a zöld
működésjelző lámpa kezd világítani.
• A piros kontrolllámpa tovább ég és az üzemelési
funkciót jelzi.
4. Oldja ki a csipeszt (4) és nyissa fel a fedelet.
5. Tegyen kb. 1 ek. tésztát a sütőfelület közepére.

TÁJÉKOZTATÁS:
• A tésztát kissé szétterítheti, hogy egyenletes vasta-
gságú gofrit kapjon.
• A töltést gyorsan kell végrehajtani, mert különben az
ostyalapok nem sülnek egyenletesen barnára.
6. Finoman csukja le a fedelet, és tartsa kis ideig összeszorítva!
7. Zárja be a csipeszeket.
FIGYELMEZTETÉS:
Ügyeljen a kiáramló gőzre, fenáll annak a veszélye, hogy
megégeti magát.
8. A szabályozóvel beállíthatja a kívánt sütési hőfokot.

TÁJÉKOZTATÁS:
• A sütési folyamat kb. 3-4 percig tart.
• Ez az időtartam a tészta jellegétől függően különböző
lehet.
• Ha a gofrik túl sötétre sikerülnének, fordítsa el a
szabályzót alacsonyabb beállításra.
9. A sütés után vegye ki a tölcséreket egy favillával vagy
hasonló eszközzel.
VIGYÁZAT:
Ne használjon éles tárgyakat, hogy meg ne sérüljenek a
sütőfelületek.
10. Sütés után zsírozza be egy kicsit a sütőfelületeket.

TÁJÉKOZTATÁS:
Ha különleges alakúra szeretné formázni a tölcséreket, akkor
ezt még addig tegye meg, amíg a tészta meleg.
A megsült ostyalap formázása
Használhatja a hozzá adott ostyatölcsér-formázót. Tekerje bele
a kúpot az ostyalapba, vagy válasszon egy másik formát!
• Ha a még meleg ostyalapot gyorsan kerek fakanálnyél köré
csavarja, csöves ostya, holipni lesz az eredmény.
• Tölcsérformájú akkor lesz az ostya, ha még melegen
kehelyformájú edénybe, majd a megformázott tölcsért egy
desszertes tálkába csúsztatja.
A tölcsér önmagát formázza meg, megkeményedik, és omlós
lesz, miután kihűlt.
05-HA 5009 CB.indd 33
A készülék működésének befejezése
Ha be szeretné fejezni az üzemeltetést, állítsa a
hőmérsékletszabályzót 1-ra és utána húzza ki a csatlakozót a
dugaszoló aljzatból. A kontrollámpák kialszanak.
Ajánlott receptek
Fagylalttölcsér
1/4 csésze vaj vagy margarin
1/2 csésze porcukor
1/4 csésze tej
7/8 csésze liszt
1/2 teáskanálnyi vaníliás cukor
A vajat/margarint habosra keverjük. Folyamatosan adagolva,
belekeverjük a porcukrot és a tejet. Vaníliás cukrot és lisztet te-
szünk hozzá. Az egészet sima masszává keverjük ki. A masszát
evőkanállal vagy merőkanállal terítjük el a sütőfelületeken.
Keletfríz ostya
250g vaj vagy margarin
500g cukor
3 egész tojás
500g liszt,
2 tasak vaníliás cukor
A vajat/margarint, a cukrot és a tojásokat habosra keverjük.
Folyamatosan hozzáadagoljuk a lisztet. Langyos vízzel hígítjuk.
Kb. 2 órával a sütés előtt még egyszer megkeverjük, és sima
masszává keverjük ki a tésztát.
Fahéjas ostya
125g vaj vagy margarin
250g cukor
4-5 egész tojás
200g liszt
1 kávéskanálnyi rum
1 kávéskanálnyi fahéj
1 csipet só
A vajat/margarint, a cukrot és a tojásokat habosra keverjük.
Folyamatosan adagolva, hozzákeverjük a többi adalékot. Az
egészet sima masszává keverjük ki.
Tisztítás
FIGYELMEZTETÉS:
• Húzza ki a hálózati dugaszt, és hagyja a készüléket
lehűlni.
• Soha ne tegye a készüléket vízbe!
VIGYÁZAT: Ne használjon erős mosogatószert!
• Ecsettel távolítsa el a sütőfelületekről és a szélekről a
morzsákat vagy egyéb maradványokat!
• Kérjük a berendezést kizárólag egy enyhén nedves törlő-
rongy segítségével tisztítsa meg.
33
20.06.11 10:50