BOMANN HA 5009 CB Mode D'emploi page 30


UPOZORNĚNÍ:
• Během doby zahřívání dbejte na to, aby pečící plochy
byly uzavřeny.
• Červená kontrolka se rozsvítí.
• Jakmile skončí fáze nahřívání, rozsvítí se zelená
kontrolka.
• Červená kontrolka zůstane svítit a zobrazuje provozní
funkci.
4. Uvolněte svorku (4) a otevřete víko.
5. Vložte cca 1 polévkovou lžíci těsta doprostřed pečící plochy.

UPOZORNĚNÍ:
• Aby byly vafle rovnoměrné, můžete těsto poněkud
rozdělit.
• Vložení těsta by se mělo uskutečnit rychle, protože
jinak by vafle rovnoměrně nezhnědly.
6. Víko lehce zavřete a krátce jej podržte stlačené.
7. Uzavřete svorku.
VÝSTRAHA:
Dávejte pozor na vycházející páru, nebezpečí popálení.
8. Regulátorem můžete nastavit požadovanou pečící teplotu.

UPOZORNĚNÍ:
• Proces pečení trvá cca 3-4 minuty.
• Ten se může lišit v závislosti na vlastnosti těsta.
• Budou-li Vaše vafle příliš tmavé, otočte regulátor na
nižší nastavení.
9. Po procesu pečení vyjměte vafle pomocí dřevěné vidličky
apod.
POZOR:
Nepoužívejte žádné ostré předměty nebo předměty, které
by mohly poškodit potah pečících ploch.
10. Po procesu pečení lehce promažte pečící plochu.

UPOZORNĚNÍ:
Pokud byste vaflím chtěli dodat zvláštní tvar, musíte tak učinit
ještě dokud bude těsto teplé.
Tvarování pečiva
Chcete-li pro výrobu kornoutů použít dodávaný kužel, zaviňte jej
do pečiva nebo si zvolte jiný
• Kornouty ve tvaru trubičky získáte tak, že ještě horké pečivo
rychle obtočíte okolo kulatého držadla měchačky.
• Kornouty jako takové vytvoříte tak, že ještě horké pečivo
necháte sklouznout do nádoby ve tvaru kalichu a kornouty
ve tvaru misky pak do dezertní misky.
Kornout se vytvaruje sám, ztvrdne a stane se křehkým, jakmile
zchladne.
Ukončení provozu
Pokud chcete provoz ukončit, nastavte regulátor teploty na 1 a
poté vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Kontrolky zhasnou.
30
05-HA 5009 CB.indd 30
tvar.
Návrhy receptů
Zmrzlinové kornouty
1/4 šálku másla nebo margarínu
1/2 šálku práškového cukru
1/4 šálku mléka
7/8 šálku mouky
1/2 čajové lžičky vanilkového cukru
Máslo/margarín rozmíchejte do pěny. Pomalu vmíchejte práš-
kový cukr a mléko. Přidejte vanilkový cukr a mouku. Všechno
rozmíchejte do hladkého těsta. Těsto vkládejte na pečící plochy
pomocí polévkové lžíce nebo naběračky.
Východofríské kornouty
250 g másla nebo margarínu
500 g cukru
3 vejec
500 g mouky,
2 balíčky vanilkového cukru
Máslo/margarín, cukr a vejce rozmíchejte do pěny. Pomalu vmí-
chejte mouku. Zřeďte vlažnou vodou. Těsto přibl. 2 hodiny před
pečením rozmíchejte. Všechno rozmíchejte do hladkého těsta.
Skořicové kornouty
125 g másla nebo margarínu
250 g cukru
4-5 vajec
200 g mouky
1 čajová lžička rumu
1 čajová lžička skořice, špetka soli
Máslo/margarín, cukr a vejce rozmíchejte do pěny. Pomalu vmí-
chejte ostatní přísady. Všechno rozmíchejte do hladkého těsta.
Čištění
VÝSTRAHA:
• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nechte přístroj vychladnout.
• Nikdy neponořujte přístroj do vody!
POZOR: Nepoužívejte žádné drsné čistící prostředky.
• Drobky nebo zbytky odstraňte z pečících ploch a okrajů
pomocí štětečku.
• Přístroj čistěte pouze lehce vlhkým hadříkem.
20.06.11 10:50