Programma's - SilverCrest SBB 850 B2 Mode D'emploi

OPMERKING
► De standaardinstelling bij het inschakelen van
de broodbakmachine is 1250 g. Bij de pro-
gramma's 6, 7, 11 en 12 kunt u het gewicht
van het brood niet instellen.
Programmakeuze (menu)
Oproepen van het gewenste bakprogramma (1-12).
Op het display worden het programmanummer
en de bijbehorende baktijd weergegeven.
Geheugenfunctie
Het programma wordt, als het na een stroomstoring
van maximaal 10 minuten weer wordt gestart, hervat
op de plaats waar het was gebleven. Dit is echter
niet het geval als u het bakproces wist/afbreekt
of op de toets Start/Stop
geluidssignaal klinkt.
Kijkvenster
Door het kijkvenster
oog houden.

Programma's

Met de programmakeuzetoets
wenste programma selecteren. Het desbetreffende
programmanummer wordt op het display
gegeven. De baktijden hangen af van de gekozen
programmacombinaties. Zie het hoofdstuk "Program-
maverloop".
Programma 1: Normaal
Voor meergranen- en witbrood dat voornamelijk uit
tarwe- of roggemeel bestaat. Het brood heeft een
compacte consistentie. De bruining van het brood
stelt u in met de toets Bruiningsgraad
Programma 2: Luchtig
Voor licht brood van fijne bloem. Dit brood is over
het algemeen luchtig en heeft een knapperige korst.
SBB 850 B2
drukt tot een lang
kunt u het bakproces in het
kunt u het ge-
weer-
.
Programma 3: Volkoren
Voor brood met een zwaardere meelsoort, bijv.
tarwevolkorenmeel en roggemeel. Het brood wordt
compacter en zwaarder.
Programma 4: Zoet
Voor brood met ingrediënten als vruchtensappen,
kokosvlokken, rozijnen, geconfijte vruchten, choco-
lade of extra suiker. Door een langere rijstijd wordt
het brood lichter en luchtiger.
Programma 5: Express
Voor het kneden, rijzen en bakken wordt minder
tijd uitgetrokken. Voor dit programma zijn echter
alleen recepten geschikt die geen zware ingrediënten
of krachtige meelsoorten bevatten. Bedenk dat
het brood met dit programma minder luchtig en
smakelijk kan worden.
Programma 6: Deeg (kneden)
Voor het maken van gistdeeg voor broodjes, pizza's
of bolussen. Bij dit programma vervalt het bakproces.
Programma 7: Pastadeeg
Voor het maken van pastadeeg. Bij dit programma
vervalt het bakproces.
Programma 8: Karnemelkbrood
Voor brood dat wordt gemaakt met karnemelk of
yoghurt.
Programma 9: Glutenvrij
Voor brood van glutenvrije meelsoorten en bak-
mixen. Glutenvrije meelsoorten doen langer over
de opname van vloeistoffen en hebben andere
rijseigenschappen.
Programma 10: Gebak
De ingrediënten doorlopen bij dit programma de
fasen kneden, rijzen en bakken. Gebruik voor dit
programma bakpoeder.
Programma 11: Jam
Voor het maken van marmelade, jam, gelei en
ander broodbeleg uit vruchten.
NL │ BE │ 53 ■