Avant La Cuisson; Faire Cuire Du Pain - SilverCrest SBB 850 B2 Mode D'emploi

Avant la cuisson

Pour réussir une procédure de cuisson, veuillez tenir
compte des facteurs suivants :
Ingrédients
ATTENTION ! RISQUE D'INCENDIE !
► Retirez le moule
de verser les ingrédients. Si des ingrédients
pénètrent dans la zone de cuisson, un incendie
peut se déclencher suite au réchauffement des
serpentins de chauffage.
■ Mettez toujours les ingrédients dans l'ordre
indiqué dans le moule
■ Tous les ingrédients doivent être à température
ambiante afin d'obtenir une procédure de
fermentation optimale de la levure.
ATTENTION ! RISQUE D'INCENDIE !
► N'utilisez en aucun cas des quantités plus
importantes que celles indiquées. Une quantité
excessive de pâte peut déborder du moule
et un incendie peut se déclencher suite au
réchauffement des serpentins de chauffage.
■ Veillez à la mesure exacte des ingrédients. De
légères divergences par rapport aux quantités
indiquées dans la recette peuvent déjà influen-
cerle résultat de cuisson.

Faire cuire du pain

Préparation
REMARQUE
► Installez la machine à pain sur une surface
plane et ferme.
1) Retirez le moule
2) Enfoncez les crochets de pétrissage
l'arbre d'entraînement dans le moule
Veillez à ce qu'ils soient fermement positionnés.
3) Versez les ingrédients de votre recette dans
le moule . Ajoutez tout d'abord les liquides,
le sucre, le sel puis la farine, et, pour terminer,
la levure.
SBB 850 B2
du corps de l'appareil avant
.
de l'appareil par le haut.
sur
.
REMARQUE
► Veillez à ce que la levure n'entre pas en
contact avec le sel ou des liquides.
4) Remettez le moule
qu'elle s'enclenche correctement.
5) Fermez le couvercle de l'appareil
6) Insérez la fiche secteur dans la prise secteur.
7) Placez l'interrupteur Marche/Arrêt (--/O)
en position «–». Un signal sonore retentit et
l'écran affiche le numéro du programme et
la durée du programme 1.
8) Sélectionnez votre programme avec la touche
de choix de programme
confirmée par un signal acoustique.
9) Le cas échéant, sélectionnez la taille du pain à
l'aide de la touche
10) Sélectionnez le degré de dorage
pain. Dans l'écran
si vous avez opté pour Clair, Moyen ou Doré.
Vous pouvez en l'occurrence également sélec-
tionner le mode «Vite» pour raccourcir le temps
de levée de la pâte.
REMARQUE
► La fonction «Degré de dorage» nest pas
disponible pour les programmes 6, 7 et 11.
La fonction «Vite» est uniquement possible
pour les programmes 1 - 4.
Pour les programmes 6, 7, 11 et 12, le
réglage du poids du pain n'est pas possible.
11) Vous avez maintenant la possibilité de régler
l'heure de fin de votre programme à l'aide de
la fonction de minuterie. Vous pouvez saisir un
décalage maximal allant jusqu'à 15 heures.
REMARQUE
► Cette fonction n'est pas possible pour le
programme 11.
en place. Veillez à ce
.
. Chaque entrée est
.
de votre
, la flèche vous indique
FR │ BE │ 33 ■