C
Gebruik van het toestel
OPMERKING
Er kunnen geurtjes en rook
v r i j k o m e n b i j h e t e e r s t e
gebruik. Dit is normaal en
zal snel verdwijnen. Om dit
te vermijden, laat uw toestel
gedurende een tiental minuten
opwarmen zonder voedsel
(verlucht de kamer gedurende
deze periode) en laat het
toestel vervolgens volledig
afkoelen.
OPGELET
U l o o p t h e t r i s i c o u t e
verbranden aan de warme
oppervlakken. Raak de warme
oppervlakken van het toestel
n i e t a a n . H o u d k i n d e re n
weg van de oven en gebruik
ovenwanten.
Gebruik
Tips voor patisserie, gebraad en grillades
Tips voor patisserie:
• Gebruik aangepaste metalen platen met
een antiaanbaklaag, aluminium keukengerei
of bakvormen in silicone die hittebestendig
zijn.
• We raden aan om de patisseriebakvorm in
het midden van de plaat te plaatsen.
• Houd de deur van de oven dicht.
Tips voor gebraad:
• Een marinade van citroensap en zwarte
peper zal de kookprestaties verbeteren bij
het bereiden van een volledige kip, een eend
of een groot stuk vlees.
• Stukken vlees met het been er nog aan
hebben 15 tot 30 minuten extra bereidingstijd
nodig dan een gebraad van dezelfde grootte
maar zonder been.
• U moet rekenen op 4 tot 5 minuten kooktijd
46
NL
Tips om energie te besparen
De volgende tips laten u toe uw toestel op
milieuvriendelijke wijze gebruiken en zo
energie te besparen:
• Gebruik ondoorzichtige deksels die bij
voorkeur bedekt zijn met email, aangezien
daardoor
de
warmteoverdracht
verloopt.
• Wanneer u kookt, verwarm de oven voor
wanneer dit aanbevolen wordt in het recept.
• Vermijd tijdens het kookproces dat de deur
van de oven te vaak wordt geopend.
• U kan twee verschillende gerechten
tegelijkertijd bereiden of de gerechten
een na een bereiden. De oven zal reeds op
temperatuur zijn.
• Ontdooi de voedingsmiddelen alvorens ze
te bereiden.
• Zet de oven enkele minuten voor het einde
van het kookproces uit en houd daarbij de
deur van de oven gesloten.
per centimeter dikte van het vlees.
• Laat het vlees op het einde van de kooktijd
gedurende ongeveer 10 minuten rusten in
de oven. De jus zal opnieuw in het volledige
stuk vlees trekken en zal er niet uitlopen
wanneer het in sneetjes wordt gesneden.
Tips voor grillades:
• Wanneer vlees, vis en gevogelte wordt
gegrilld, kleuren ze bruin, worden ze
knapperig en drogen ze niet uit. Fijne
lapjes, vleesbrochettes en worstjes, maar
ook groenten die veel vocht bevatten
(bijvoorbeeld tomaten en uien) zijn bijzonder
geschikt voor deze bereidingswijze.
• Verdeel de te grillen voedingsmiddelen op
het rooster.
• Plaats de lekbak op de eerste trede van
onderaan te beginnen om het vet op te
vangen.
• Voeg een beetje water toe in de lekbak om
het reinigen te vergemakkelijken.
beter