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3fr33000.fm5 Page 28 Friday, June 8, 2001 5:53 PM
STOCKAGE DES DENRÉES DANS LES
RÉFRIGÉRATEURS ET RÈGLES D'HYGIÈNE
ALIMENTAIRE
La consommation croissante de plats préparés et d'autres
aliments fragiles, sensibles en particulier au non-respect
1)
de la chaîne du froid
, rend nécessaire une meilleure
maîtrise de la température de transport et de stockage de
ces produits.
À la maison, le bon usage du réfrigérateur et le respect
de règles d'hygiène rigoureuses contribueront de façon
significative et efficace à l'amélioration de la
conservation des aliments.
MAÎTRISE DE LA TEMPÉRATURE
•
Stockez les aliments les plus sensibles dans la zone
la plus froide de l'appareil, conformément aux
indications figurant dans cette notice.
•
Attendez le complet refroidissement des
préparations avant de les stocker (exemple : soupe).
•
Limitez le nombre d'ouvertures de la porte.
•
Positionnez la commande de réglage du thermostat
de façon à obtenir une température plus basse.
Ce réglage doit se faire progressivement afin de ne
pas provoquer le gel des denrées.
•
La mesure de la température d'une zone, clayette par
exemple, peut se faire au moyen d'un thermomètre
placé, dès le départ, dans un récipient rempli d'eau
(verre). Pour être fidèle et représentative de ce qui
se passe à l'intérieur de l'appareil, la lecture de la
température doit être faite après quelques heures de
stabilisation de l'ensemble, par exemple le matin à la
première ouverture de la porte.
INSTALLATION
Installer l'appareil dans un lieu sec et bien aéré, loin des sources de chaleur telles que : poêles, cuisinières, rayons
solaires, etc. Si ce type d'installation ne peut être évitée, veuillez respecter les distances latérales suivantes :
A.
entre l'appareil et le poêle à charbon ou à huile: 30 cm minimum;
B.
entre l'appareil et les cuisinières à gaz ou électriques: 30 cm minimum.
Il est également possible d'installer des plaques isolantes, en vente dans les magasins spécialisés, entre l'appareil
et la cuisinière.
L'appareil doit être installé sur une surface stable et plane en respectant les instructions reportées dans le livret
d'installation que vous trouverez à l'intérieur de l'appareil.
Attendez au moins deux heures avant de mettre l'appareil en marche; En attendant, nettoyez l'intérieur avec une
éponge imbibée d'une solution d'eau et de vinaigre et installez les éventuels accessoires fournis.
Attention: prévoyez un accès à la prise de branchement de l'appareil même après l'installation de façon à pouvoir
débrancher facilement la prise en cas de besoin. Si cela n'est pas possible, branchez l'appareil au réseau au moyen
d'un interrupteur bipolaire monté dans un endroit accessible, avec une distance d'ouverture des contacts d'au
.
moins 3 mm
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Contrôlez que le voltage indiqué sur la plaquette signalétique, placée à l'intérieur du congélateur, correspond à la
tension de réseau. Si la prise et la fiche ne sont pas du même type, faites-les remplacer par un technicien qualifié.
La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. Le fabricant décline toute responsabilité
pour tout dommage éventuel subi par des personnes ou des biens, résultant de la non-observation de la
consigne mentionnée ci-dessus.
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RESPECT DES RÈGLES D'HYGIÈNE ALIMENTAIRE
•
Retirez les emballages du commerce avant de placer
les aliments dans le réfrigérateur
(exemple : emballages des packs de yaourts).
•
Emballez systématiquement la nourriture pour éviter
que les denrées ne se contaminent mutuellement.
•
Disposez les aliments de telle sorte que l'air puisse
circuler librement tout autour.
•
Consulter la notice d'utilisation de l'appareil en
toutes circonstances et en particulier pour les
conseils d'entretien.
•
Nettoyez fréquemment l'intérieur du réfrigérateur en
utilisant un produit d'entretien sans effet oxydant
sur les parties métalliques.
***
1)
•
Chaîne du froid : maintien sans rupture de la
température requise d'un produit, depuis sa
préparation et son conditionnement jusqu'à son
utilisation par le consommateur.
Information
Pour les appareils avec Isobutane (R600a).
L'Isobutane est un gaz naturel sans danger pour
l'environnement mais il est inflammable.
Il est donc indispensable de s'assurer que les tuyaux du
circuit de réfrigération sont en parfait état.
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