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Manuel de l'utilisateur | Fours combinés Orange Vision | 2 SÉCURITÉ LORS DE L'UTILISATION
Assurez-vous que a paroi interne est toujours à sa place et correctement
•
sécurisée contre le desserrage !
Risque de blessure aux mains en faisant glisser ou en tirant le chariot de
•
chargement ou le panier de chargement.
Lors de la manipulation des accessoires de chargement, utilisez
•
toujours la poignée fournie à cet effet.
HAUTE TEMPÉRATURE
Pendant la cuisson, l'intérieur de l'appareil chauffe à une température élevée,
y compris les récipients et les aliments qui ont été insérés, et une fois les
portes de la chambre de cuisson ouvertes, cette chaleur s'échappe dans son
environnement. Pour cette raison, il existe un risque de brûlure lorsque vous
travaillez avec ou à proximité du four combiné.
Risque de brûlure par les surfaces chaudes se produisant principalement
•
dans l'ensemble de la chambre de cuisson, y compris à l'intérieur
de la porte, et sur toutes les parties qui sont ou ont été à l'intérieur
pendant la cuisson, telles que les récipients de cuisson, les poignées
des récipients de cuisson et les grilles.
Portez les vêtements de sécurité prescrits, en particulier des gants de
•
protection !
La vapeur chaude peut entraîner un risque de brûlure lorsque de l'eau
•
est pulvérisée dans la chambre de cuisson réchauffée ou que les portes
sont ouvertes pendant la fonction de « refroidissement ».
Éloignez-vous suffisamment de l'appareil et ne pulvérisez pas d'eau
•
dans la chambre de cuisson réchauffée pour un refroidissement rapide
ou lors du rinçage avec la douchette à main !
Il y a un risque de brûlure si de l'eau est pulvérisée dans l'appareil alors
•
qu'un récipient contenant de la graisse chaude se trouve à l'intérieur.
Ne pulvérisez pas d'eau sur la graisse chaude !
•
Il existe également un risque de brûlure par l'eau lors d'une mauvaise
•
manipulation des récipients de cuisson, lors de l'utilisation de récipients
de cuisson de dimensions inappropriées et lors de l'utilisation d'une
plaque de dimensions inappropriées par rapport à la poignée de la
plaque du chariot de banquet.
Lors de la manipulation de récipients contenant des liquides chauds ou
•
des aliments liquides chauds, soyez particulièrement vigilant et utilisez
toujours des gants de protection.
DÉTERGENT
En cas d'utilisation directe de détergents, il existe un risque de brûlure ou
d'irritation de la peau, des yeux et des voies respiratoires par contact direct
avec le produit de nettoyage ou ses vapeurs.
Évitez le contact direct avec les détergents. En cas de risque de
•
contact, utilisez des gants de sécurité.
Lors du dosage, soyez particulièrement attentif à ne pas inhaler le
•
détergent.
Pendant le nettoyage entièrement automatique, n'ouvrez pas la porte
•
de l'appareil à moins d'y être invité par le logiciel. Il existe un risque
d'inhalation de vapeurs de détergent ou d'éclaboussures sur la peau
et les yeux.
CONTAMINATION ALIMENTAIRE
Lorsque les produits de nettoyage ou de détartrage ne sont pas utilisés
correctement, la zone autour du four combiné, où les aliments sont
habituellement préparés, peut être contaminée. Ils peuvent être alors
contaminés.
Assurez-vous que la surface de travail n'a pas reçu d'éclaboussures de
•
détergent ou de détartrant !
Ne placez pas de récipients vides sur la surface de travail, les aliments
•
peuvent être contaminés !
GAZ
Les fours combinés à gaz peuvent aussi présenter ces risques :
Risque d'explosion si la conduite de gaz est défectueuse ou présente
•
une fuite.
Il y a un risque de manque d'oxygène dans la cuisine si le brûleur est
•
mal ajusté et de manque d'air dans la cuisine si la ligne d'évacuation
fuit.
Observez le plan d'inspections, respectez les instructions du manuel et
•
les directives générales applicables aux appareils à gaz.
EAU
Si l'appareil et son chariot à roulettes commencent à faire des mouvements
indésirables, cela peut rompre ou endommager l'alimentation en eau, et les
fuites d'eau peuvent provoquer des glissades et des chutes.
Avant toute utilisation, vérifiez toujours que les roues sont bloquées
•
avec le frein de stationnement ! Gardez la zone de travail du four
combiné et son environnement propres et secs !
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