Composition et vue générale de l'appareil
9
8
7
6
Accessoires
Gabarit à pâte sablée
Gabarit à saucisses
19
•
Gabarit à pâte sablée sur glissière pour former quatre
différents types de biscuits.
•
Douille à saucisses pour réaliser des saucisses, des
blocs de mousse de foie, etc.
1 Trémie avec conduit d'ali-
mentation et réception de
la vis sans fi n
1
2 Vis sans fi n
3 Manivelle
2
4 Bague de fermeture
5 Pied
6 Disque perforé (fi n)
3
7 Molette de fi xation
8 Disque perforé (grossier)
4
9 Gros écrou de blocage
Sans illustration :
5
•
Palier
•
Tête de coupe
•
Poussoir
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